Найкращі вітамінні бомби з саду ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Ви хочете бути впевненими, що ваші фрукти та овочі насправді є органічними та показати своїм дітям, що томати насправді не можуть вийти з пластикової упаковки? Тоді вам доведеться саморозвиватися!
Трохи щастя у власному саду - все більше людей відкриває, що успішний збір основних природних матеріалів приносить справжнє задоволення. Будь то перед будинком-напівбудинком, квартирою в районі чи на балконі - копати землю своїми руками надає родинам та одинакам внутрішню силу, незалежно від економічних криз. І навіть ваша власна посилка в садовій асоціації знову буде привабливою для молодих людей. Просто через те, що сади дешеві, до них можна швидко дістатися з великого міста, і вони пропонують хороші умови для розмноження. З садовим гномом або без нього. Зрештою, мова йде про щось таке фундаментальне, як здорове харчування та близькість до природи.
Смак просто кращий
Домашні сорти овочів - це насправді всі вітамінні бомби. Будь то кольрабі, цибуля-порей, квасоля, горох або салат. У зелених продуктах можна знайти безліч мінералів та вітамінів. І звичайно, різниться, чи ви самі садили, поливали, а потім збирали моркву. Смак набагато інтенсивніший, хоча б тому, що довгі транспортні шляхи більше не потрібні. Звичайно, це стосується і фруктів. Все споживається лише тоді, коли ступінь зрілості висока, зберігається безліч корисних інгредієнтів. І чи є щось приємніше, ніж перекусити свіжою вишнею прямо з дерева?
Старі види фруктів
Вони мають ту перевагу, що є більш міцними та стійкими до зараження грибками та шкідниками. Врешті-решт, їм довелося заявити про себе проти шкідників, коли з людських рук не було хімічних помічників. І саме ця секретна зброя, яку рослини використовують проти бактерій та інших зловмисників, також зміцнює нашу імунну систему. Типовими старими сортами є яблука Боскоп, Гравенштейнер та Гербстпринц. Такі дикі фрукти, як обліпиха, кизил та бузина, також пропонують скарбницю цінних інгредієнтів.
Тут також процвітає ряд екзотичних видів
Вони продаються дорого - екстракти з фруктів, які, як кажуть, мають цілющі властивості. Кажуть, що такі екзоти, як ягоди годжі або аронії, підвищують життєвий тонус, зупиняють старіння і навіть борються з раком. Насправді ягоди здорові, як і багато інших фруктів. Однак, якщо їх пресувати або сушити у формі таблеток, вони втрачають свою силу. А деякі зразки ягід годжі з Китаю були сильно забруднені пестицидами. Ви можете дуже добре висаджувати у нас ягоди годжі та аронії і таким чином збирати всю силу. Але те, що місцеві фрукти можуть не відставати, принаймні, коли справа стосується вмісту вітаміну С, можна побачити в цій таблиці: