Рецепт салату з салату з баранини; кров апельсина і л; юрист - Інтернет Інтернет

Інгредієнти на 4 особи
Підготовка
- Вичавіть 1 апельсин і покладіть журавлину до регідратації в соку.
- Почистіть апельсин, що залишився в сирому вигляді, гострим ножем. Будьте обережні, щоб не залишити білу м’якоть, оскільки це зробить препарат гірким. Наріжте фрукти на чверті.
- У великій салатниці емульгуйте оливкову олію бальзамічним оцтом, а потім додайте осушену журавлину.
- Додайте салат з баранини у вінегрет і обережно перемішайте.
Розділіть салат між тарілками, а потім додайте апельсинові клинки.
- Розріжте авокадо на четвертинки, видаліть кісточку, очистіть його від шкірки і наріжте тонкими скибочками. Додайте їх до салату.
- Приправити сіллю і перцем, а потім посипати подрібненими фісташками. Примітки