Найкращий рецепт для схуднення Їжте менше

Е.М., четвер, 26 лютого 2009 р., 12:51

схуднення

Весь світ бореться із загрозою ожиріння, тому люди з надмірною вагою звертаються до таких дієт, як Аткінс, Зона або Орніш, які сприяють користі певних поживних речовин на шкоду іншим. Давніші дослідження показали, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, такі як Аткінс, ефективніші, ніж традиційні дієти з низьким вмістом жиру.

Дослідження фахівців Гарвардської школи громадського здоров'я, разом із командою Центру біомедичних досліджень Пеннінгтона, штат Луїзіана, було опубліковане в середу в "New England Journal of Medicine" і дає набагато простіше рішення. По-перше, збалансована вага - це основне правило "споживання калорій - виведення калорій": "Секрет у тому, що між дієтами, що зменшують жир або вуглеводи, немає помітних відмінностей", - говорить доктор Елізабет Набель, директор National Heart, Lung & Blood. Інститут, засновник дослідження. «Обмеження кількості калорій і фізичні вправи - це ключ до підходящої фігури як для жінок, так і для чоловіків», - це ключ до бажаної фігури.

У проекті взяли участь 811 дорослих із зайвою вагою. Вони дотримувались чотирьох різних дієт, кожна з яких містила різні рівні жирів, білків та вуглеводів. У стравах були корисні жири, зернові, фрукти та овочі.

Учасникам пропонувалося скоротити 750 калорій зі свого щоденного раціону, займатися фізичними вправами не менше 90 хвилин на тиждень, вести щоденний щоденник їжі та регулярно зустрічатися з дієтологами для відстеження результатів.