Найкращий рецепт молочного чаю (основний) - Thé Parfait
Пропонований бонус: Чай нового покоління (Що Ви дійсно повинні знати, щоб не пропустити)
Молоко вважається необхідним у багатьох культурах - від Індійського субконтиненту до Британських островів та берегів Тайваню та Японії.
В Індії буйволине молоко вже давно є популярною традиційною добавкою до масала-чаю - чаю, виготовленого шляхом змішування спецій, таких як імбир, кориця та кардамон, з чорним чаєм з Дарджилінгу, Ассаму чи Цейлону.
Англійські чаї для сніданку та чаї Earl Grey у Великобританії підсолоджуються невеликою кількістю молока або наполовину.
Для тайванців бульбашковий чай або боба готують із свіжого молока та перлів тапіоки, що знаходяться в азіатських супермаркетах та продуктових магазинах.
Навіть китайці давно розглядали культуру народження чаю як додавання молока до своїх настоїв із зеленого чаю та чорного чаю.
Молочний чай у гонконгському стилі виготовляється шляхом заварювання чорного чаю зі згущеним молоком або випареним молоком.
Чайники, які вживають чай, можуть пожвавити чай, приготувавши заварити чай з молоком.
Незалежно від того, готуєте ви його вранці чи готуєтеся до післяобіднього чаю, додавання молока - чудовий спосіб пограти з новими смаками.
Читайте далі, щоб знайти наш улюблений основний рецепт молочного чаю.
Пропонований бонус: Чай нового покоління (Що Ви дійсно повинні знати, щоб не пропустити)
Рецепт молочного чаю
Загальний час підготовки: 10 хвилин
Інгредієнти:
- 1 склянка води
- 2,5 с. сипучий чорний чай
- ¼ чашка незбитого молока
- 3 ст. мед або простий сироп (або бажана солодкість)
Молоко - одна з найпопулярніших добавок до чаю.
Інструкції:
- Доведіть воду до кипіння і залийте чайним листям.
- Замочіть заварку в гарячій воді на 4-6 хвилин. Чим довше вариться чай, тим сильніше смак чаю.
- Процідіть чайне листя.
- Додайте молоко та мед/простий цукор.
Примітки:
Ви також можете варити основний молочний чай як холодний чай, якщо хочете.
Просто круто, як зазначено вище, і дайте чаю охолонути до кімнатної температури.
Чайний концентрат поставте в холодильник на кілька годин або подавати негайно у високих склянках з трьома-чотирма кубиками льоду.
Молочний чай характеризується своїм м’яким смаком
Цей безглютеновий рецепт також можна зробити веганським, замінивши незбиране молоко безлактозним молоком.
Ви можете використовувати кокосове, мигдальне або соєве молоко, якщо хочете.
Для міцного чаю додайте додаткову половину чайної ложки чайного листя.
У вас є молоко? Додайте його у свій чай !
Додавання молока до чаю є звичною практикою від азіатського континенту до американського.
Якщо ви віддаєте перевагу заварюванню чаю, використовуючи розсипчастий чай або пакетики, додавання краплі молока розкриває нові аромати. Це додає багатий вимір питво чаю.
Вам не потрібно ходити до місцевої чайної крамниці чи улюблених місць, щоб отримати смачну чашку молочного чаю.
Використовуйте наш оригінальний рецепт, щоб заварити чашку чаю, використовуючи ваші улюблені листя чорного чаю.
Дотик гарячого молока дозволить вам дослідити нові смаки.
Молоко також додає вершкового кольору, що робить смачний напій приємнішим.
Пропонований бонус: Чай нового покоління (Що Ви дійсно повинні знати, щоб не пропустити)