Найкращий рецепт сухариків Лише декілька прийомів для ситної закуски до хліба

Оновлено: 6/12/19 - 13:24

Грінки легко зробити самостійно і викликати щось особливе з кожної страви.

Що може бути краще смачних сухариків у супі та салаті? Справа: Домашні грінки. Ви можете дізнатись, як найкраще це зробити тут.

Хрусткі, гострі кубики хліба з непросіяного борошна в томатному супі або гаспачо або теплі шматочки білого хліба зі легким часниковим смаком як закуска перед телевізором ввечері - хрустка закуска до хліба приправляє багато страв і є універсальною. Ми розповімо вам найкращі рецепти.

Кубики часнику чіабатти як закуска на дивані

Ви знаєте фокаччу? Тоді вам сподобається ця закуска: якщо ви хочете приготувати трохи інших закусок до телевізійного вечора, це все Кубики часнику, розмарину та чіабатти просто річ.

інгредієнти:

• чіабатта
• оливкова олія
• сіль
• розмарин
• часник
• материнка
• базилік

підготовка:

1. Виріжте це чіабатта в кубиках.
2. Дайте достатня кількість оливкової олії на сковороді і обсмажте там часник. Будьте обережні, щоб масло не ставало занадто гарячим, інакше воно буде гірчити на смак. Використовуйте достатню кількість оливкової олії, щоб кубики чіабатти добре їх проковтнули.
3. Покладіть кістки в каструля.
4. Сіль Ви все.
5. Дайте за смаком розмарин, Додайте орегано та/або базилік.

Вони закінчили Кубики закуски!

порада: Покладіть кубики в миску, змішайте моцарелу, половинки коктейльних помідорів, нарізані огірки та базилік, додайте трохи оливкової олії та солі - і ви отримаєте чудовий хлібний салат, та в Італії теж Панзанела називається.

Цільнозерновий хліб і перець сухарики для томатного супу

Зовсім інший варіант грінок тут: Цільнозерновий хліб і перець сухарики, який чудово смакує в томатному супі.

інгредієнти:

• Шматочки хліба з непросіяного борошна
• сіль
• перець
• вершкового масла

підготовка:

1. Виріжте це Цільнозерновий хлібна маленькі шматочки.
2. Досить тепле масло на сковороді, поки воно не стане золотисто-жовтим.
3. Покладіть в сковороду цільнозернові кубики.
4. Посолити, поперчити.
5. Смажте кубики, поки вони не стануть хрусткими.

Цільнозернові перець сухарики найкраще підходить для гарячих томатних супів, а також для холодних літніх супів, таких як гаспачо.

Не тільки кемпінги люблять це чудо з одним горшком

Ось як працює принцип кухні в одному горщику: усі інгредієнти кладуть у казан одночасно, а страва готова через чверть години. Фото: Стеффі Сінзеніч

Страви з одного горщика можна приготувати і в духовці - тут запечений у духовці лосось з овочами. Фото: Стеффі Сінзеніч

Стеффі Сінзеніч - блогер продуктів харчування та автор кулінарних книг. Фото: Steffi Sinzenich/Trias Verlag

«Посуд для сім’ї в одному горщику», Стеффі Сінзеніч, Тріас Верлаг, 112 сторінок, 14,99 євро, ISBN-13: 978-3432107806.

Крістоф Лобніг - головний кухар ресторану та бару "Анна" в Мюнхені.

З барвистою тайською локшиною каррі від Steffi Sinzenich бульйон, овочі, м’ясо та локшина тушкуються разом зі спеціями у великій каструлі.

---