Найкращий рецепт вафель без клейковини та цукру-рафінаду - сніданок, який балує вас - Андреа

Вафлі можна зробити здоровими, без глютену та без цукру. Спробуйте цей простий рецепт!

Якщо у вас є тяга до хорошого сніданку, в якому можна насолодитися щедрою порцією вафель, тоді вам слід спробувати це унікальне поєднання. Крім того, цей рецепт вафель не містить клейковини або цукру-рафінаду, тому є набагато кориснішою альтернативою традиційному рецепту.

Вівсяна каша без глютену чудово замінює біле борошно, а бананові пюре - ідеальний підсолоджувач для цих вафель.

Інгредієнти найкращого рецепту вафель без глютену та цукру-рафінаду:

200 грам вівсяної каші без глютену

2 середніх банана, розтертих виделкою

2 столові ложки порошку кореня маранту або кукурудзяного крохмалю

1 столова ложка розпушувача

1/2 чайної ложки морської солі

237 мілілітрів рослинного молока

100 мілілітрів кокосового масла холодного віджиму

2 чайні ложки ванільного екстракту

Банани, ягоди, кокосовий йогурт, сироп з коричневого рису (начинки)

Спосіб приготування:

У мисці змішайте вівсянку з крохмалем, розпушувачем, сіллю і корицею.

В окремій мисці змішайте яйця, потім додайте молоко, кокосове масло, пюре з бананів і ванільного екстракту.

З’єднайте сухі інгредієнти з рідкими, дуже добре перемішайте, дайте йому постояти 10 хвилин, а потім зробіть вафлі за допомогою спеціального пристрою.

Розкладіть на тарілці, прикрасьте фруктами, кокосовим йогуртом і сиропом з коричневого рису.

---