Найкращий веганський вегетаріанський оздоровчий готель RELAX Guide огляд готелю
розділити
Як вегетаріанець, а особливо веган, зазвичай непросто знайти ситну їжу на канікулах. Вибір страв без м’яса в меню багатьох оздоровчих готелів, як правило, дуже малий, тому вам часто доводиться задовольнятися різними гарнірами. Однак деякі заклади визнали, що збалансовані страви суто на рослинній основі є перевагою для їх асортименту. Продукти, які використовуються, повинні надходити з органічного сільського господарства від місцевих виробників, наскільки це можливо - звичайно, готові страви не допускаються на стіл гостей, що опікуються здоров’ям. Будинки, що спеціалізуються на веганській та вегетаріанській кухні, усвідомлюють важливість дієти, багатої вітамінами та клітковиною, і задовольняють своїх гостей саме цим.
Вибрані готелі для веганів/вегетаріанців
Кранцбах
Для собак, тільки для дорослих (з 12). Чудовий для очей, чудовий для вух: мирний .
Forsthofgut Naturhotel *****
Собака та дитина. Сімейний будинок, який настільки ж гарний, як і великий, він розташований на 790 м .
Джуфтинг **** с
Тільки для дорослих (з 16). Для чутливих: надзвичайний, скрипучий чистий сімейний бізнес, він відкритий .
Wasnerin G’sund & Natur **** s
Собака привітна. Прекрасна адреса під управлінням сім’ї, основна увага приділяється літературі, йозі та ін .
The Daberer - органічний готель **** s
Деллах-ім-Гайталь (Карінтія)
Схованка для уважних та чуйних: це маленьке, прекрасне та абсолютно гармонійне .
Quellenhof Leutasch **** с
Собака привітна. Прекрасно розташований на 1136 м над рівнем моря: тут високий клас і тихий готель .
Коллери **** с
Абсолютно приємна адреса на озері Міллштатт: сімейний чотиризірковий покращений готель в .
Спа-центр Bollants в парку
Бад-Зобернхайм (Рейнланд-Пфальц)
Сімейні. Відома традиційна компанія, донедавна вона перебувала під управлінням сім'ї .
Вілла Глейхенберг
Бад-Гляйхенберг (Штирія)
Собака привітна. Оазис спокою далеко від мейнстріму: Чарівний невеликий готель, він складається з головної будівлі (с .
Зменшити готель Vital **** с
Бад-Тацманнсдорф (Бургенланд)
Молодша сестра готелю Reduce Hotel Thermal, вона також розвивається роками. Йдеться про .
At the Holand ***
Тільки для дорослих (з 16). Для сім’ї Сімм: виняток, далекий від загального, химерний .
Шукаєте розслаблення та оздоровлення, ваша їжа веганська чи вегетаріанська? І ви хочете знайти це в оздоровчому готелі? Існують етичні, медичні та екологічні причини на користь дієти без м’яса або рослинного походження. Їх чує все більше людей. Для деяких це чітке рішення вжити заходів проти страждань тварин, проти м’яса, зараженого антибіотиками, та проти вирубки лісів тропічних лісів. Для інших абсолютно неможливо їсти без тваринного жиру та білка або повністю відмовитися від продуктів тваринного походження. Будь то короткочасна тенденція чи стійкий підхід до життя: кількість вегетаріанців та веганів неухильно зростає. Також в Австрії та Німеччині.
Всі, хто вже є вегетаріанцями, знають ситуацію: ви приходите в ресторан і з необхідності складаєте вегетаріанське меню з різних гарнірів основних страв. Тоді ти терпляче пояснюєш офіціантові. Те, що означає відносно невеликі додаткові зусилля для безм'ясного гостя, в основному є незадовільним для вегана. Тому що спроба отримати страву без тваринного корму закінчується салатом без заправки.
Хоча в більшості оздоровчих готелів у меню є принаймні одна вегетаріанська альтернатива, веганські страви все ще залишаються винятком. Але деякі оздоровчі готелі тут вже починаються: з додатковими вегетаріанськими та веганськими пропозиціями. Гостю, який усвідомлює харчування, більше не доведеться турбуватися про те, чи є в їжі якийсь інгредієнт тваринного походження, скоріше, він може вибирати з меню до душі.
Але будьте обережні! Терміни веганські та вегетаріанські не є автоматично синонімами здорових та збалансованих. Оскільки вегани, як і м’ясоїди, можуть їсти нездорово. Тим більше тішить, що деякі оздоровчі готелі це вже визнали і тому можуть запропонувати своїм гостям якісні, здорові та збалансовані вегетаріанські та веганські страви. Їжа, така як бобові або лобода - до речі, з високим вмістом білка, а також авокадо з ненасиченими жирними кислотами або квашена капуста з великою кількістю вітаміну В вітаються в збалансованому меню на рослинній основі. Готелі, які спеціалізуються на вегетаріанській та веганській кухні, усвідомлюють важливість дієти, багатої клітковиною та вітамінами, і можуть задовольнити своїх гостей саме цим.
Інгредієнти завжди повинні надходити з органічного сільського господарства та якомога більше від місцевих або регіональних виробників. Ті, хто бере оздоровче свято, шукають здоров’я та добробуту. І те, і інше несумісне з "зручною їжею", яка, звичайно, також використовується на вегетаріанських та веганських кухнях - на жаль! Це заздалегідь підготовлені страви або компоненти їжі. Вони використовуються все більше і більше на кухнях готелів вже близько десяти років і містять підсилювачі смаку, консерванти, антиоксиданти, емульгатори, барвники та інші хімічні речовини - для повного видалення так званих "технічних допоміжних засобів", необхідних для промислового виробництва, таких як допоміжні засоби для потоку, засоби проти злежування, інгібітори піни або загусники не кажучи вже про те.
Під час сніданку, як гостьовий особа, яка бажає харчуватися, ви хотіли б знайти альтернативи пшеничному хлібу та коров’ячому молоку, органічним яйцям з вільного вигулу - тобто з початковим нулем на штампованому цифровому коді - домашні спреди, вишукані смузі, смажені або приготовані на пару овочі та мюслі без цукру.
Посібник RELAX з тестами лілій оцінює всі оздоровчі готелі, а також надає великого значення хорошій кухні в цьому сенсі. Якість їжі на кухні з напівпансіоном, виявлену в анонімних тестах, класифікується як "відмінна", "відмінна", "дуже хороша", "хороша", "середня", "невтішна" і "дуже розчаровує", а якість їжі наводиться в кожному коментарі готелю ( Виняток: “середній” не згадується). Тому поточне книжкове видання RELAX Guide пропонує вам чистий путівник, якщо ви хочете поєднати оздоровлення з веганською та вегетаріанською їжею. Безкоштовний щомісячний інформаційний бюлетень RELAX News також надає всім передплатникам найсвіжішу інформацію щодо цієї та інших тем. Ось підбірка рекомендацій з посібника RELAX щодо питання оздоровлення для веганів та вегетаріанців.