Найменш калорійні овочі - LeBonZeste
Ми всі знаємо, що таке калорійна їжа; цукерки, шоколад, чіпси, а також солодкі та алкогольні напої. Але що стосується овочів, ми не обов’язково знаємо, які з них насправді мають низький вміст вуглеводів і калорій.
Перш за все, пам’ятайте, що кількість калорій не відіграє певної ролі у відчутті ситості, яке виникає після їжі. Цукор та жир швидко переробляються нашим організмом, і тому енергія з часом буде вироблятися швидко, але неефективно.
Ви повинні знати, що найменш калорійні продукти містяться на стороні овочів, і вони мають ту перевагу, що вони багаті клітковиною, що дозволяє нам мати більш тривалий ефект ситості. Дійсно, вони в основному складаються з води та клітковини, а тому низькокалорійні. Очолює список найбільш низькокалорійних овочів огірок, який містить 12 ккал на 10 г продукту. Саме його високий вміст води пояснює бідність калорій, проте це не заважає їй багатись вітаміном С та антиоксидантами.
Тоді ми знаходимо салат, який забезпечує 13 ккал на 100 г свіжих овочів, його можна подавати окремо або складати салат. Редис - справжні союзники в низькокалорійній дієті, оскільки вони дають лише 17 ккал на 100 г рожевої редьки. Помідори, які покращують наші літні салати та додають смаку нашим гарячим зимовим стравам, багаті вітаміном Е, вітаміном С та бета-каротином, який допомагає боротися зі старінням наших клітин. Вони дають лише 18 ккал на 100 г. Капуста та шпинат - це також низькокалорійні овочі (25 ккал та 23 ккал на 100 г), і ми можемо готувати їх у будь-який сезон, як салат влітку або як гарячу страву взимку. Інші низькокалорійні овочі - це цибуля-порей, морква, буряк, артишок, перець, кріп, кабачки, баклажани, брокколі та мангольд. Не забуваючи про картоплю, яка, як відомо, швидко приносить нам ефект ситості і яка містить багато корисних речовин, маючи низьку калорійність (150 ккал на 200 г).
Отже, всі ці овочі забезпечують усі харчові цінності, необхідні для здорового та збалансованого харчування, при цьому вони є низькокалорійними і тому ідеально підходять для дієти або збалансованого харчування.