Найнезвичайніші сорти огірків, про які ви, мабуть, ніколи не чули
Найнезвичайніші сорти огірків яких
Найнезвичайніші сорти огірків, про які ви, мабуть, ніколи не чули
Вони смачні, соковиті, але також чудова їжа для всіх, хто сидить на дієті. Багато з нас їх їдять щодня, але мало хто знає, що смачні огірки - це насправді фрукти. Ботаніки визначають плід як частину рослини, яка виростає з квітки, та ділянку рослини, в якому знаходяться насіння.
Огірок походить з Індії і вирощується в тропічних і помірних регіонах. Його культивують у багатьох сортах, завдяки різноманітності плодів.
Окрім смачного смаку, огірок можна використовувати як природний засіб при лікуванні: подразнень кишечника, ревматизму, подагри, сонячних опіків.
Споживаний в сирому вигляді огірок споживає 20 ккал на 100 грам, з яких приблизно 3,63 г вуглеводів, 0,11 г жиру, 0,65 г білка, 0,027 мг вітаміну В1, 0,033 мг вітаміну В2, 0,098 г вітаміну В, сліди вітамін В6 і В9, вітамін С 2,8 мг, залізо, магній, фосфор, калій, цинк. Словом, це як коктейль з вітамінів.
Оскільки ця чудова їжа подобається багатьом, ми подумали познайомити вас з найнезвичайнішими сортами огірків. Ви, мабуть, ніколи не чули про жоден асортимент!
Ківано, африканський огірок
У дозріванні цей сорт огірка має жовту шкірку, а м’якоть зелена і дуже соковита. Крім того, його смак - поєднання огірка, граната та гарбуза.
Єжвий огірок
Ці огірки не тільки легко вирощувати, але вони також чудово виглядають, оскільки вони схожі на “їжачків”, які ростуть серед пишної зелені в саду.
Драконові яйця
Судячи з назви, можна чекати чого завгодно, не огірка. Однак ці огірки справді дуже смачні, їх смак трохи солодший, ніж у звичайних огірків.
Червоні огірки Хмонг
Ці червоні огірки Хмонг в результаті дозрівання отримують помаранчевий колір. Плем'я Хмонг, звідки походять смачні фрукти, живе на кордонах Таїланду, Китаю, Бірми, Лаосу та В'єтнаму.
Кришталеві лимонні огірки
М’якоть огірка «Кришталевий лимон» солодка, м’яка і дуже соковита.
Огірок кайзер Олександр
Цей незвичайний і рідкісний сорт огірка був названий на честь російського царя Олександра, тому що
він любив їсти негабаритні огірки.
Читайте також: Як виглядають найдивніші фрукти
Огірки Гак
Його ще називають гірким весняним огірком. Огірки Гак допомагають вилікувати лихоманку або абсцеси в роті.
кігелія
Огірки кігелії ростуть на дереві, їх ще називають деревними ковбасками. Іноді довжина плодів може досягати трьох метрів.
Вірменський огірок "Carosello Barese"
Цей час плодоношення - це незвичайне щось середнє між огірком і динею. Огірки довгі, довжиною 60-90 см.
Огірки, що ростуть на деревах Magnolia acuminata
Це найрідкісніший вид огірків, який з наукової точки зору насправді не є огірком, оскільки це плід дерева гострого магнолії.
Хоча це здається незвичним, серед 210 видів родини Магнолієві є магнолія, яка виробляє огірки.