Найсвятіша корова на Кубі, улюблениця Фіделя Кастро - Виведена на останню дорогу з військовими почестями
Біля воріт невеликої ферми для корів у кубинському місті Нуева-Герона стоїть статуя у натуральну величину. Це не статуя Фіделя Кастро, а корова.
Виготовлений з білого мармуру, він представляє "найсвященнішу корову" на Кубі, героя кубинської революції: надзвичайно продуктивну істоту, ніколи не втомлену, безкорисливу, національний символ, предмет гордості для мільйонів кубинців.
Після її смерті було розстріляно стрільбу, їй присвоєно військові почесті, у національній газеті опубліковано некролог на всю сторінку та написано оди. Найвідоміші та найулюбленіші музиканти співали про це, віщуючи його існування, інформує Atlas Obscura.
Убре Бланка - чи не найвідоміша корова у світі. Як вона стала талісманом кубинської революції? Не слід дивуватися, що все пов’язано з колишнім президентом Фіделем Кастро. Його задоволення пити свіже молоко було добре відомо. Не даремно в один момент ЦРУ намагалося вбити його, отруївши його молоком.
Після приходу до влади в 1959 році Кастро твердо вирішив зробити молоко зіркою національної дієти, тому він мав великі плани на молочну промисловість. Він хотів зробити сир кращий, ніж французький, шоколад (на основі молока), що перевершує швейцарський, і більшу різноманітність морозива, ніж у США. Одним словом, він хотів, щоб молоко оточувало Кубу.
Але є проблема. Рідна порода корів на Кубі - Себу - вирощували не для молока, а для м’яса. Десятки тисяч корів голштинських, що славляться виробництвом молока, були завезені на важкі гроші, але їм не сподобався тропічний клімат острова. Рішенням Кастро було штучне запліднення та створення нового покоління "суперкорів", що поєднують породу Себу з голштинською.
Хотілося, щоб від корови Себу, яка виробляла 1,5 літра молока, досягала такої, яка давала 8 - 10 літрів на день, а потім все більше і більше, з кожним поколінням, як заявляє сам Кастро виступ 1966 року, в якому він розповів про цю нову програму. Убре Бланка, 1972 року народження, є однією з дочок цих генетичних експериментів. Одержимий тим, що отримує корову, яка дає 100 літрів на день, Кастро не втрачав з уваги Убре Бланка, яка обіцяла.
109,5 л молока за одну добу
У червні 1982 року Убре Бланка став національним героєм, коли виробив 109,5 л молока за одну добу, тим самим побивши рекорд, встановлений у США в 1975 році. Велика перемога над "янкі імперіалістами"! Корова продовжувала дивувати, б’ючи рекорд за рекордом, називаючи Кастро «нашим великим чемпіоном», і це правильно, оскільки корова давала в чотири рази більше молока, ніж звичайна корова.
Правда, однак, що Убре Бланка також виграє від умов «п’яти зірок». У нього була конюшня з кондиціонером, він насолоджувався увагою групи доглядачів, яку обирали «на брові», і мав військовий конвой. Щоразу, коли її доїли (чотири рази на день), її заспокійливу музику приглушували, а їжу перед споживанням тестували інші тварини.
На жаль для Кастро та голодних до молока кубинців, жодна з дочок Убре Бланка та інших корів його покоління не досягла таких же результатів. У 1985 році, після третьої вагітності, і теля, що народилося з проблемами, було вирішено, що яйця Убре Бланки заморожуються для подальших експериментів.
Ця процедура несподівано погіршила пухлину, яка формується, і корова-героїн зрештою потребувала евтаназії. Однак його забальзамували та виставили біля Національного центру охорони здоров’я корів, поблизу Гавани.
За відсутності такої корови, як Убре Бланка, від програми відмовились, але інші методи намагалися отримати корів героїну. Фідель Кастро мріяв про те, щоб корови дали рекордну кількість літрів молока в 1987 році, коли він згадав про це у своїй промові. Тим часом молока стало настільки дефіцитним на національному рівні, що раціони доходили лише до вагітних жінок та дітей до 7 років.
Навіть сьогодні ситуація не сильно змінилася: кілограм сухого молока коштує на Кубі еквівалент 7,50 доларів, враховуючи, що середньомісячна зарплата становить 20-30 доларів.
Преса пише, що з 2002 року на Кубі робилися спроби клонування героїнової корови за допомогою зразків ДНК, зібраних багато років тому, з бажання створити стадо Убре-Бланки. Однак поки що це не вдалося.