Найважливіша тенденція споживачів до здоров’я та добробуту

Коротко

Здоровий спосіб життя важливий для Millennials та Generation Z, і вони готові заплатити за це премію
Це має руйнівні наслідки для традиційної харчової промисловості, яка, як правило, віддає перевагу економічності порівняно з якістю
Рушійними чинниками цієї тенденції є зростаюче значення місцевих брендів, соціальних мереж та Інтернет-торгівлі

Міленіали та члени покоління Z використовують фітнес-трекери та розумні годинники для відстеження навчальних даних та інформації про стан здоров'я. Ви готові витратити більше грошей на цікаві спортивні товари та спортивні марки, такі як програма для бігу та їзди на велосипеді Strava, взуття від Allbirds з натуральних матеріалів або розумний годинник від Apple, щоб назвати лише декілька. Вони також їдять більше натуральної та органічної їжі з більш здоровими інгредієнтами, а також свіжу зелень та спеції.

"Оздоровлення - це постійне зобов’язання тисячоліть", - говорить менеджер портфеля Робеко Джек Ніл. Особливо заслуговує на увагу ставлення покоління Z до споживання, яке все частіше є вираженням особистості та питанням етичного значення.

Тема здорового споживання досить різноманітна і включає підтеми, які варіюються від фітнесу до харчових інгредієнтів. Сюди також входить добробут на робочому місці, гарний зовнішній вигляд, сон, особиста увага, спортивне спорядження, персоналізоване харчування, подорожі та відпочинок та психічне здоров’я.

У цьому широкому спектрі найшвидше зростає сегмент здорової та органічної їжі. Наприклад, все більш популярними стають низькокалорійні підсолоджувачі та вегетаріанські закуски. Попит на білки рослинного походження, такі як безмісні суші та веганські страви на винос, також набирає обертів. Багато великих виробників традиційних упакованих продуктів харчування інвестують у цю сферу, такі як General Mills (Beyond Meat), Nestlé (Impossible Foods) та Unilever (De Vegetarian Slager).

Виробники органічних продуктів харчування отримують вигоду від багатьох факторів

Цей сегмент сформувався деякими фундаментальними подіями. Найважливішим з них є сильний ріст невеликих місцевих брендів, особливо на ринках, що розвиваються. До цього додається тенденція здоров’я та здоров’я, яка збільшує попит на інгредієнти вищої якості. Іншим фактором є зростаюче бажання зручності, будь то у формі вивезення або коротший час підготовки.

Тенденція до споживання здоров’я, яке усвідомлює здоров’я, також виграє від Інтернету, який знизив бар’єри для виходу на ринок. Це стосується всіх підгалузей галузі - виробництва, збуту та збуту.

Тенденція отримала подальший поштовх завдяки розповсюдженню стартових компаній. Це стало можливим нові та інноваційні способи виробництва продуктів харчування. Соціальні медіа дали ще один поштовх, оскільки такі платформи, як Instagram та Snapchat, забезпечують цілеспрямовану рекламу. І останнє, але не менш важливе: завдяки онлайн-торгівлі та логістиці кожна компанія може доставити свою продукцію безпосередньо до дверей замовника.

Кожна компанія тепер може доставляти свою продукцію безпосередньо до дверей замовника.

Традиційні виробники упакованих продуктів харчування зазнають тиску

Сьогодні молоді споживачі харчуються здорово і покладаються на Інтернет, щоб знайти найкорисніші продукти. Як результат, виробникам традиційних упакованих та перероблених харчових продуктів доводиться винаходити себе як постачальників свіжих та органічних продуктів харчування, а також компаній, що займаються доставкою їжі та Інтернет-супермаркетів, щоб краще задовольнити потреби тисячоліть.

Крім того, розповсюдження Інтернету та торгівлі через Інтернет знизили бар'єри для виходу на ринок нових провайдерів у цій галузі. "Ніколи не було простіше створити новий бренд і рекламувати його в таких мережах, як Instagram", - каже Ніл. Усі ці події порушили діяльність традиційних виробників продуктів харчування. "Протягом багатьох років вона зосереджувалась на ефективному виробництві та зниженні цін, що часто відбувалося за рахунок якості та впливу на здоров'я", - каже Ніл.

Але зараз споживачі набагато краще поінформовані і обирають інші марки та товари. Тож не дивно, що прибутковість більшості американських виробників традиційних упакованих харчових продуктів знизилася порівняно з індексом S&P 500 щонайменше з 2017 року. Багато з цих компаній зараз прагнуть змінити свої пропозиції товарів шляхом придбання.

Джерело: Robeco Trends Investing

Що це означає для інвесторів?

Інвестори, які розуміють сегмент споживання, орієнтований на здоров’я, можуть отримати від цього значну вигоду. Структурними переможцями цієї тенденції можуть бути або нові постачальники, які можуть цим скористатися, або традиційні виробники харчових продуктів із добре збалансованою пропозицією продуктів.

"Ми вважаємо, що в цьому сегменті ринок спеціальних інгредієнтів швидко зростає і представляє значну інвестиційну можливість", - сказала Ніл. Прикладом цього є виробництво ферментів, необхідних для виготовлення пробіотичних йогуртів. В даний час ринок спеціальних інгредієнтів коштує близько 75 мільярдів доларів. Це означає, що він все ще на початку порівняно з великими постачальниками упакованих продуктів харчування. Однак він зростає все швидше і швидше і приносить високі норми прибутку та прибутковості.