Найважливіші джерела їжі з цинку у вашій аптеці
Чи знали ви, що оптимальний рівень цинку в організмі має багато користі для здоров'я? Сюди входить сильна імунна система, але також швидше загоєння ран.
Деякі дослідження пов’язують споживання цинкової їжі зі зменшенням тяжкості та тривалості застуди, поліпшенням функції щитовидної залози, ефективнішим згортанням крові та навіть низьким ризиком дегенерації жовтої плями.
Дослідження, опубліковане в Journal of Biological Chemistry, показало, що цинк може відігравати дуже важливу роль у регуляції серцебиття. Людському організму потрібні 8 мг цинку для дорослих жінок і 11 мг для чоловіків. Ось кілька продуктів, які можуть дати організму необхідну кількість цинку.
устриці
Устриця середнього розміру містить близько 5,3 мг цинку. Також устриці багаті білком, мають низьку кількість калорій, містять вітаміни та мінерали, такі як вітамін С, вітамін В12, залізо, селен. Як би ви їх не подавали, устриці смачні і є союзниками здорової імунної системи. До того ж, за чутками, він має ефект афродизіаку.
Краб і омари
Вони є чудовими джерелами цинку. 100 г м’яса краба містить близько 6,5 мг цинку, тоді як 100 г м’яса омарів містить близько 3,4 мг цинку. Деякі види риби - лосось або сардини - також постачають організм цинком, але в меншій кількості. Морепродукти, включені в раціон, є корисними для нормальної роботи серця.
Певні види м’яса
Яловичина, свинина та курка містять білок та цинк. Щоб отримати корисні поживні властивості, вибирайте лише нежирне нежирне м’ясо. 100 г курячого м’яса означає приблизно 6% від щоденного споживання цинку, яке вам потрібно. І оскільки ми говорили про курку, ну і яйця також містять цинк. Велике яйце містить близько 0,6 мг цинку.
Нут, сочевиця, квасоля
Такі бобові культури, як нут, сочевиця та квасоля містять цинк, але також мають інші переваги для здоров’я. 4 столові ложки нуту означають 0,6 мг цинку, така ж кількість стосується сочевиці. Квасоля - це їжа, яка містить клітковину, білок, а також цинк, маючи низький вміст жиру. 4 столові ложки квасолі - це еквівалент 0,5 мг цинку. Ви можете спробувати всі види салатів, щоб додати ці бобові, тим більше, що останнім часом вони користуються великим попитом.
Овочі
Зелені листові овочі - шпинат, брокколі, капуста і не тільки містять вітаміни та мінерали, включаючи цинк. Якщо ви введете ці продукти у свій щоденний раціон, ви також отримаєте користь від необхідного споживання цинку. Спробуйте різотто з грибами.
Волоські горіхи та насіння
Вони все ще є чудовим джерелом цинку. Додайте в салат близько 35 г гарбузового насіння на 2,2 г цинку. Ви можете спробувати жменю кеш'ю, горіхів або фундука, щоб подати їх до столу з нежирним йогуртом. Ви ще не пробували насіння чіа? Одна столова ложка насіння чіа означає 0,5 мг цинку.
Чорний шоколад
Який солодкий сюрприз! Чим темніше шоколад ... тим краще! Види шоколаду з 60 або 69% какао містять приблизно 0,8 мг цинку/35 г, тоді як типи з 70-85% какао містять близько 0,9 мг цинку/35 г. Хоча темний шоколад може бути що стосується споживання цинку, ми все одно повинні бути обережними, скільки ми споживаємо.
Цільного зерна
Він пропонує безліч переваг для здоров'я. Вони містять клітковину, вітаміни, мінерали та, як ви вже здогадалися, цинк. Цілісні зерна забезпечують високі дози цинку. Цілий овес і коричневий рис є важливими джерелами цинку, а шматочок цільнозернового хліба містить 0,5 мг магнію.
Молоко та молочні продукти
Окрім важливого джерела кальцію, молоко та молочні продукти також містять цинк. Чашка знежиреного молока містить 1 мг цинку, в той час як склянка знежиреного йогурту - 2,2 мг. Спробуйте йогурт з вівсянкою та свіжими фруктами та приготуйте всілякі смузі, щоб правильно розпочати день.