Найздоровіша їжа для дітей від журналу CleanKids
Діти люблять шоколад, морозиво та картоплю фрі: Але цим продуктам дійсно не місце в животику найменших.
Винятки - це добре, але більшість дитячих тарілок повинні бути наповнені фруктами та овочами.
Чому здорове харчування так важливо у дітей?
Оскільки організм ще повинен розвиватися, маленьким дітям потрібна особливо велика кількість поживних речовин, вітамінів та велика частка здорових білків.
Важливо, щоб батьки дуже пильно стежили за тим, які товари потрапляють у кошик для покупок. Особливу увагу слід звернути на різні добавки, які можуть бути шкідливими і навіть канцерогенними.
Здорова і поживна їжа для тих, хто має ласуни
1. Чорниця
Майже кожна дитина любить маленькі сині фрукти, і батьки неодмінно повинні цим скористатися. Хоча вони відносно дорогі у свіжому вигляді, обов’язково купуйте їх протягом сезону. В іншому випадку ви також можете використовувати заморожені ягоди.
Вони містять цінні антиоксиданти, які захищають організм маленьких людей від вільних радикалів.
Крім того, вони розсипаються противірусними та антибактеріальними поживними речовинами. Завдяки високому вмісту вітаміну С вони також підвищують імунну систему дитини, щоб вони були краще захищені від хвороб.
2. Батат
Діти люблять солодкий смак, саме тому вони є чудовою альтернативою звичайній картоплі.
Ви можете приготувати ці овочі так само, як звичайну картоплю. На відміну від звичайної картоплі, із солодкої картоплі ви також можете робити солодкі страви, змішуючи її в тісто з кексів або дозволяючи їй розм'якшитися в духовці, а потім подаючи до фруктів, мигдального масла та кленового сиропу.
Солодка картопля містить велику кількість бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А і особливо важливий для красивої шкіри та добре функціонуючих очей.
Якщо діти регулярно їдять солодку картоплю, вони також краще захищаються від сонця. Вони також містять ряд інших цінних поживних речовин, таких як вітаміни С, Е, залізо та фолієва кислота.
3. Брокколі
Брокколі може бути не такою популярною серед усіх дітей, але цей вид овочів дуже корисний для здоров’я.
Оскільки він містить багато кальцію, він ідеально підходить для маленьких дітей, яким потрібно багато кальцію для побудови кісток. Крім того, брокколі також розсипається вітамінами групи В.
Якщо ваша дитина не хоче їсти брокколі, ви можете спробувати його пюрировать і зробити з нього овочевий соус.
4. Бобові культури
Квасоля, сочевиця та нут містять багато білка, що дуже важливо для дітей. Бобові культури можна готувати у найрізноманітніших формах.
За допомогою нуту ви можете викликати хумус, смачне рагу або супи.
Бобові також багаті кальцієм, антиоксидантами, вітамінами групи В та клітковиною.
Корисні поради щодо здорового харчування дітей
Дієта повинна мати приємний смак, тобто батьки повинні готувати або поєднувати здорову їжу таким чином, щоб вона подобалася найменшим. Звичайно, овочі мають не такий солодкий смак, як шоколад, наприклад, але коли діти звикнуть харчуватися здорово, вони автоматично люблять їсти овочі та фрукти. Інакше також є можливість заховати велику кількість овочів у солодких смузі або соусах.
Приготування їжі разом: діти хотіли б бути поруч та допомагати у приготуванні їжі (зазвичай вони воліють їсти саме так).
Приділяйте багато уваги їжі і будьте гарним взірцем для наслідування: щоб діти могли харчуватися здоровою їжею, батьки також повинні збалансовано харчуватися. Діти завжди наслідують своїх батьків.
Уникайте готових продуктів та продуктів з великою кількістю добавок.
Висновок
Харчуватися здорово зовсім не складно. Якщо ви будете жити здоровим життям самі, то, якщо трохи фантазії та багато практики, то, безумовно, можна буде приготувати смачні страви для своїх дітей.
Ви завжди повинні пам’ятати про те, щоб взяти з собою смачну закуску, навіть коли ви разом їдете на екскурсію. Спільні екскурсії з родиною також пропонують чудову можливість отримати кулінарне натхнення від відвідування (харчових) фестивалів, таких як Індійські літні дні в Карлсруе.