Найздоровіша та найефективніша дієта - це поєднання двох форм
З FITBOOK | 16 вересня 2020 р., 18:05
Яка дієта не тільки робить вас стрункими в довгостроковій перспективі, але й здоровими? Відповідь: Є дві комбіновані форми харчування. Згідно з новим американським дослідженням, середземноморська дієта в поєднанні з періодичним голодуванням є найефективнішим способом зменшення ваги при зниженні ризику серцево-судинних захворювань.
Періодичне голодування та середземноморська дієта - кажуть, що обидві дієти мають численні переваги для здоров’я. Згідно з нещодавнім дослідженням Американського коледжу кардіологів, поєднання обох цих речовин має бути не тільки найздоровішою, але й найефективнішою дієтою. Ті, хто поєднує це два, повинні не лише радіти скиданню кілограмів, але й захиститися від запалення, серцево-судинних захворювань та ознак передчасного старіння.
Чому середземноморська дієта така здорова?
Що стосується жирів, середземноморська дієта орієнтована на олію нерафіновану олію. Масло - виняток. Основними джерелами білка є риба, морепродукти та бобові. Плюс багато свіжих овочів, фруктів, горіхів та оливок. Червоне м’ясо, сир, яйця та інші молочні продукти подаються лише в помірних кількостях. Біле борошно, ковбаса та цукор - табу, як і інші продукти, що переробляються та готові продукти. Власне кажучи, середземноморська дієта - одна з найпростіших, найсмачніших і, отже, найбільш ситних форм харчування. Ті, хто його дотримується, оптимально забезпечені всіма поживними речовинами (включаючи омега-3 жирні кислоти), їм не потрібно боятися тяги, і у них немає відчуття, що потрібно обійтися без нічого.
Як періодичне голодування робить середземноморську дієту ще здоровішою
Переривчасте голодування означає свідомий перерву на кілька годин. Яку частину дня ви оголошуєте “фазою голоду” - на власний розсуд. Експерти рекомендують "правило від 16 до 8" для початківців. Годувати можна вісім годин на день, тоді як іншим не дозволяється їсти протягом решти 16 годин. Якщо ви вважаєте, що половина з 16 годин все одно витрачає на сон, цього правила дотримуватися досить легко. Досвідченим користувачам рекомендується спробувати його протягом 24 годин без їжі. Ідея цього: тіло і травна система на деякий час звільняються, обмін речовин і органи можуть відновлюватися. Загальне споживання калорій зменшується, рівень інсуліну падає, а жир розщеплюється краще. Якщо тоді організм отримує для нього найкращу їжу - а саме згадану середземноморську дієту - фаза голодування використовується ще ефективніше, на думку дослідників.
Найздоровіша дієта - це насправді дві дієти
Директор дослідження доктор Джеймс Х. О'Кіф сказав: «Наші древні предки не мали доступу до необмеженої їжі протягом усього року. Вони також звичайно не їли три рази, а також перекуси на день. Свіжа цільна їжа разом з рибою надає цілий ряд корисних для здоров’я переваг, коли йдеться про запобігання серцево-судинним захворюванням ". Тому він впевнений:" Середземноморська дієта в поєднанні з щоденними, обмеженими в часі перервами на їжу є найефективнішою і, отже, найздоровішою Дієта ". О'Кіф та його дослідницька група також вважають, що ця комбінована дієта також може знизити ризик зниження когнітивних функцій, серцевих захворювань, діабету, деяких видів раку і навіть депресії.