Накладання вегетаріанського дня на тиждень у школі, хороша ідея
Ніколас Юло бажає зробити основний роздум про стан тварин. Для цього він пропонує цього четверга в інтерв’ю L’Obs створити вегетаріанське меню раз на тиждень у шкільних їдальнях. Деякі навіть пропонують зробити це обов’язковим. Хороший трек ?
1. Це краще для навколишнього середовища
Новина була "ознаменована численними викриттями щодо нелюдського поводження з тваринами в певних бійнях", згадує аналітичний центр Terra Nova. Метою цього листопадового звіту є не засудження споживання м'яса, а скоріше пошук "нового компромісу між нашими харчовими традиціями та нашими здоров'ям, екологічними та економічними імперативами". RTL пояснює, що надмірне споживання м'яса мало б небажані наслідки як для здоров'я (рак, серцево-судинні захворювання), так і для навколишнього середовища (викиди парникових газів, виснаження природних ресурсів, загибель мільярдів тварин). Велика рогата худоба та рибні господарства також є джерелом значної частини забруднення ґрунтів та річок.
2. Це урізноманітнює харчування дитини
"Це також питання освіти", - заявив Ніколас Хюло, інтерв'ю L'Obs. "Харчова освіта є важливою, вона починається з раннього дитинства", - говорить дієтолог-дієтолог Флоренс Фуко в ефірі France Info. Окрім виховання смаку, дітей потрібно навчити диверсифікувати, навчати їх їсти все обгрунтовано і знаючи продукти. "Надзвичайно важливо зробити дорослих відповідальними і, перш за все, у доброму здоров'ї", - сказала вона знову.
1. Це шкідливо для здоров’я дітей
Загалом, такий тип дієти не підходить для людей: це збільшить ризик дефіциту поживних речовин, пояснює професор Патрік Туніан, педіатр, який спеціалізується на харчових захворюваннях у Le Figaro. Дітям нав'язується "така дієтична відхильність стає серйозною". Діти піддаються ризику дефіциту харчування, що матиме наслідки протягом усього життя. “Нехай багато дорослих рослиноїдних їдять все, що хочуть. Але, будь ласка, пощадуйте наших дітей ”. Він згадує багато смертей, спричинених примхами батьків, які годують своїх немовлят лише соєвим або каштановим молоком. За визначенням, цей обмежувальний режим харчування виключає велику кількість продуктів, нагадує France Info. Отже, у вегетаріанців спостерігається дефіцит вітаміну В12 (присутній лише в продуктах тваринного походження), який необхідний для нормальної роботи нервової системи та травного тракту.
2. Діти також мають право їсти те, що хочуть
Багато людей критикують Ніколаса Юло за те, що він не поважає свободи людини. Таким чином Le Figaro приймає коментарі та реакції своїх читачів: Sybarite побоюється, що після цього меню переважать дієти без глютену, без цукру та солі. Для Макса Леві ця ініціатива відповість насамперед на останні дискусії щодо зникнення страв зі свинини в їдальнях. За допомогою вегетаріанського меню ми фактично видаляємо одразу все м’ясо, не клеймуючи свинину чи релігію.
Наявність думки - це добре, аргументи - кращі. Зверніться до статуту Полеміка
Інші статті, які можуть вас зацікавити