Нантські торти, рецепт Птічефа

Захоплення, яке тривало недовго вдома

нантські

Десерт

Інгредієнти

На 6 тортів:

  • 150 гр цукрової пудри
  • 125 гр м’якого вершкового масла
  • 1 велика щіпка солі
  • 90 гр мигдального порошку
  • 40 гр борошна
  • 3 яйця
  • 2 мл темного рому

Для обмерзання:

  • 75 гр цукрової пудри
  • 1 ст. Ложка темного рому

Підготовка

Для тортів:

Піч, попередньо нагріта до 180 ° c.

У салатниці збийте масло з цукром до побіління.

Додати мигдальний порошок, ще раз перемішати.

Додайте яйця по одному.

Включіть борошно і закінчіть ромом.

Розлийте тісто в невеликі змащені маслом і борошняною формою форми для торта.

Випікайте і варіть приблизно 20-25 хвилин (або більше, залежно від духовки).

Нехай коржі охолонуть.

Для обмерзання:

У мисці з’єднайте цукрову пудру і ром.

Якщо суміш занадто рідка, додайте більше цукру (і навпаки).