Напередодні новорічної трапези уникайте сухарів La Presse

напередодні

Бібліотека фотографій La Presse

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fnoel% 2Fdeguster% 2F200912% 2F31% 2F01-935362-new-year-meal -void-crackers.php & display = popup & ref = плагін & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Людям, які бажають стежити за своїм харчуванням на новорічні гуляння, слід звертати увагу на закуски та алкоголь, які слід вживати в помірних кількостях.

Навпаки, устриці, блині з лосося та млинці з вівсяних висівок обмежують споживання калорій їжі. Після новорічної ночі рекомендуються такі фрукти, як ківі, манго та папайя, оскільки вони є хорошими детоксикантами, на думку дієтолога П'єра Дюкана.

"Особливо важливо уникати алкоголю у занадто великій кількості", - підрахувала дієтолог. Продукт, що вживається з алкоголем, призводить до більш високого споживання калорій, ніж якщо він споживається натщесерце. Наприклад, випивання склянки алкоголю зі скибочкою фуа-гра приносить набагато більше калорій, ніж споживання цих двох інгредієнтів окремо.

Фуа-гра можна замінити в якості закваски устрицями, «їжею, яка не є жирною і містить найбільше заліза. Це дає можливість зміцнити організм, що призведе, зокрема, до профілактичного ефекту проти грипу ”, - вказує П’єр Дюкан.

Також слід уникати картопляних чіпсів та сухарів. Натомість краще подавати блині з лососем, вівсяними висівками, помідорами черрі та сердечками ендівії. “Бліні з вівсяних висівок поживні, оскільки вони“ затримують ”калорії. Отже, їжа, що споживається під час наступного прийому їжі, забезпечує меншу калорійність ”.

Щоб приготувати бліні з вівсяних висівок, змішайте півтори столові ложки вівсяних висівок, столову ложку сиру, яєчний білок, щіпку солі та кілька кунжутних насіння. Це тісто підсмажується у вигляді невеликих пиріжків, дві-три хвилини на сковороді.

Нарешті, після надлишку харчових канікул було б краще зменшити споживання алкоголю та гуляти більше, ніж зазвичай. Рекомендуються екзотичні фрукти, такі як манго, ківі та папайя, оскільки вони є хорошими детоксикантами. Ківі, які містять багато вітаміну С, ідеально підходить, щоб не захворіти.