Напої Швейцарія Їжа; Брентаг Харчування
Сегмент напоїв надзвичайно динамічний і має безліч тенденцій для вивчення, таких як низькокалорійні альтернативи цукровим напоям, екзотичні суміші та прагнення споживачів до здоров'я та добробуту. Наші експерти в Brenntag Food & Nutrition - це фахівці, які проведуть вас через широкий спектр можливостей для розробки інноваційних продуктів. Будь то оптимізація існуючих рецептів або створення спеціальних рішень для замовників: у наших Центрах застосування та розробки продуктів харчування ми знаходимо рішення для ваших індивідуальних потреб.
Введення податків на цукор у все більшій кількості країн, а також споживачами, які шукають альтернативні напої, що зберігають смак, але зменшують калорії, призвело до багатьох нових розробок продуктів. Згідно з дослідженням дослідників ринку з Innova, 31 відсоток споживачів у США збільшив обсяг придбання ароматизованої води. Полуниця, яблуко, вишня або маракуя, а також холодний чай - класичні смаки на вибір, але з якомога меншим додаванням цукру. Brenntag може стати вашим партнером для постачання розумних рецептур, які відповідають усім необхідним вимогам.
Час пригод
Що стосується напоїв, споживачі, як відомо, мають авантюру. Ми бачимо великий потенціал у сумішах, особливо ферментованих напоях, таких як комбуча з соками холодного віджиму. Творчі смакові інновації, обмежені тиражі та сезонні випуски продуктів дуже популярні та пропонують широкий вибір. Суміші можуть встановити екзотичні смаки на ринку, сезонні продукти та обмежені серії для особливих випадків, таких як свята чи події, дають можливість випробувати незвичайні рецепти.
Безалкогольні напої або алкогольні напої, енергетичні напої або кава: велика частина населення прагне отримати більш здорові та чисті версії етикеток для багатьох продуктів. Наприклад, зростає попит на напої, збагачені клітковиною, і попити на напої, збагачені білком. Brenntag Food and Nutrition пропонує ноу-хау та роботу з внутрішнього розвитку, щоб революціонізувати ваш рецепт та надати напоям усі необхідні вам функції.