Напої вважаються чемпіонами з гідратації

У спекотну погоду ви сухий потієте на ногах, а зволоження стає нав’язливою ідеєю. Що добре, адже зневоднення в будь-який сезон означає серйозні проблеми зі здоров’ям, найсерйозніша з яких - смерть. Міські легенди, що поширюються серед деяких любителів спорту, стверджують, що для гідратації рідини кращі за воду. Особисто мені це твердження здається жартом у категорії «бережи воду, намагайся її розбавити», але там є крапля правди. Вода - найкращий союзник проти зневоднення. Але є певні речовини, які можуть запобігти непотрібним або надмірним втратам води під час теплової хвилі.

Натомість ті, хто всією душею шукає смерті в жарку погоду, можуть впевнено вдаватися до алкогольних та газованих напоїв з великою кількістю цукру. Алкоголь блокує вивільнення гормону, який стримує виведення води через нирки, а це означає, що ви втрачаєте воду, як слимак. Ви пам’ятаєте, як часто ви ходите до кіоску, коли п’єте пиво, чи не так? Це пояснення. Натомість цукор ускладнює засвоєння водою організму. Тож ви втамовуєте спрагу лише на рівні язика, адже в решті тіла є посуха.

Пийте багато води

Але скільки нам потрібно води? Звичайно, потреба відрізняється залежно від маси тіла, погодних умов або стану здоров’я кожної людини. Наприклад, новонароджений може обробляти лише 150 мілілітрів води на кілограм - тобто, 4-кілограмовій дитині буде добре близько 600 мілілітрів води на день. Для нас, дорослих, CNA рекомендує нам під час рекламних перерв на телевізорі споживати щонайменше два літри рідини за 24 години.

Інший варіант - Американський інститут медицини, який говорить, що дорослим чоловікам щодня потрібно близько трьох літрів рідини, а жінкам - близько "десяти склянок". Неоднозначно, правда? Перевага для жінок, як завжди, вони можуть визначити для себе ідеальний розмір склянки. У спекотну погоду при інтенсивних і тривалих фізичних вправах ви вилучаєте до півтора літрів води на годину. Те саме стосується блювоти, діареї та лихоманки з гіпергідрозом. Щоб залишатися зволоженим, вам не потрібно сидіти, ротом на крані. Вода також може засвоюватися з овочів, фруктів, супів, бульйонів чи інших кулінарних препаратів, чаїв, компотів, соків тощо. Але все це тимчасові рішення.

Дегідратація і те, як це вбиває вас

Коли організм втрачає занадто багато рідини, ми говоримо про зневоднення. Поряд з водою ви також усуваєте низку так званих сироваткових електролітів, частинок у крові, які контролюють життєво важливі функції. За важливістю я можу перерахувати натрій, а потім калій, кальцій і магній. Останні два допомагають скоротити і розслабити м’язи, відповідно. Калій і особливо натрій визначають внутрішньоклітинний і позаклітинний баланс води. Коли ви не вживаєте заходів для компенсації зневоднення, вас чекає довгий перелік неприємностей:

Ваше тіло вже не може детоксикуватися через свій видільний апарат, і у вас залишаються «вихлопні гази» метаболізму, заблоковані в крові. А це пилить інші ваші органи. Ви ризикуєте розвинути уремічні, гіперглікемічні, жовчні або ниркові камені. Ти, нарешті, помреш.
Навіть легені погано справляються без води, і без оптимальної вентиляційної функції у вас починаються проблеми з такими важливими органами, як мозок, печінка, нирки та серце. Ти теж в цьому випадку помреш.
Ваша шкіра пересихає, а голова починає боліти. Ви почуватиметеся як шибеник на сухому камені, а вечірку завершать мікробні, вірусні або грибкові агресії, до яких ви стаєте більш чутливими. Сонячна радіація завершить катастрофу. Шкіра є найбільшим людським органом, тому їй потрібно належне зволоження. Якщо ні, ризикуючи повторити себе, ви ризикуєте померти.

Але є і реверс медалі. Якщо ви п'єте більше води, ніж вам потрібно, це не означає автоматично, що ви здоровіші. Вживаючи надлишок, вода розріджує сіль у крові і призводить до гіпонатріємії, тобто зниження концентрації натрію. Але це ще не все. Якщо ви залиєте своє тіло надлишковою водою, воно більше не буде ефективно виводитися нирками чи шкірою, а заливатиме ваші клітини. Які клітини починають виходити з ладу. Як коли у вас бензин. Отже, щоб не бити воду надто сильно, пам’ятайте, що ви повинні залишатися зволоженим, незалежно від пори року, але також пити воду потрібно в помірних кількостях. Так само, як пиво.