Нарешті пояснили користь гранату проти старіння

Великий славиться фруктом з сильною антиоксидантною силою. Але цього недостатньо, щоб пояснити всі його переваги проти старіння. Дослідження щойно розкрило деякі секрети цієї суперпродукти ...

Як пояснити антивікові властивості, які роблять репутацію граната? На це запитання хотіли відповісти дослідники з Політехнічного університету Лозани. Високий рівень антиоксидантів, присутніх у цій їжі, насправді не може пояснити всі її переваги. Їхні висновки щойно були опубліковані в журналі Nature Medecine.

Молекула, яка підсилює механізм очищення мітохондрій

І секрет граната насправді полягав би в одній з його молекул, яка називається еллаготанін. Після прийому всередину він перетворюється кишковими бактеріями в нову молекулу, яка називається уролітин, із надсильними можливостями. "Це єдина молекула, здатна перезапустити механізм очищення мітохондрій", - пояснив Патрік Ебішер, один із співавторів дослідження.

мітохондрії - це невеликі структури, присутні в клітинах тіла: вони забезпечують клітини необхідною енергією виконувати всі їх основні функції. З віком вони втрачають свою ефективність, а потім переробляються, «очищаються», щоб знову бути ефективними.

Проблема: з віком це явище очищення сповільнюється. Потім клітини залишають пошкоджені мітохондрії, що призводить до уповільнення функцій клітин. Уролітин усуне "старі" мітохондрії і, таким чином, відновить процес очищення, як той, який природньо відчуває молода людина.

На додаток до своєї антивікової дії гранат, як відомо, запобігає певним неврологічним розладам і зменшує ризик серцево-судинних захворювань.

Як легко пити гранатовий сік

Пити свіжий гранатовий сік без необхідності видаляти насіння з плодів, щоб змішати їх, прийміть ту саму техніку, що і апельсиновий сік! Просто видавіть гранат, як апельсин. Використовуйте ручну соковижималку, щоб запобігти вибуху насіння.

А з трохи більше апельсинового соку ви отримуєте 100% корисний коктейль !