Нарізана курятина з рисом цвітної капусти та соусом з вершкового сиру з низьким вмістом вуглеводів
Я роблю періодичне голодування більше двох тижнів, використовуючи метод 16-8. Переконуюсь, що ввечері я з’їдаю якомога менше вуглеводів. Тому нещодавно у нас були курячі смужки з вершковим сирним соусом, а замість локшини - рис з цвітної капусти. Хороша і смачна альтернатива звичайному рису, як я знайшов, і абсолютно низьким вмістом вуглеводів.
Є причина, чому я зараз роблю періодичний піст. Зараз мені трохи неприємно в шкірі. Можливо, це ще й тому, що мій чоловік худє вже три тижні. Увечері він рідко їсть вуглеводи, а також пропускає сніданок. Вранці він випиває лише чашку кави. Так, я теж можу це зробити, подумав я собі. Але якщо я це роблю, то принаймні я хочу трохи поснідати, а якщо це пізніше, ніж зазвичай, я зазвичай снідаю, коли діти встають незабаром після 6 ранку. Чесно кажучи, я не хочу повністю обійтися без вуглеводів, саме тому тут досі є смачні рецепти випічки та десерти. Для мене головне - нічого не їсти ввечері.
Зараз за методом 16-8 я не снідаю до пів на десяту, а потім можу їсти до 18.30. Це означає, що ми вечеряємо о 18:00. Якщо не вийде, що всі там, то я відкладу свій сніданок. Наразі це сталося лише один раз. Напевно, вам цікаво, чи я схудла цього тижня. Так, це 1,5 кг. Це звучить не так багато, але якщо екстраполювати це на місяць, це 4 кг. Це ідеально для мене. Краще худнути повільно, ніж нерівний.
Курячі смужки з рисом з цвітної капусти та вершковим сирним соусом
Чесно кажучи, я скептично ставився до рису цвітної капусти. Як блискавична сира цвітна капуста, нагріта на сковороді, може мати такий же ситний смак, як пухнастий, розпарений рис?
Я зробив цей рис з цвітної капусти як гарнір до залишків їжі спочатку, але він перетворився на вечерю, коли я не міг перестати повертатися за ще. Щоб бути впевненим, що рецепт був гідним для блогу, я зробив рис знову для своїх скептичних тестувальників смаку. Ви можете зробити цей з низьким вмістом вуглеводів рис з цвітної капусти, щоб завершити легку їжу або полегшити інакше важку вечерю. Він чудово поєднується з будь-якими рецептами, що мають середземноморський смак, особливо стравами, що містять лимон і свіжу зелень.
Рис з цвітної капусти найкраще робити у кухонному комбайні з S-лезом. Я намагався зробити рис з цвітної капусти різними способами - натертим вручну, потім у кухонному комбайні з насадкою на решітці і знову в кухонному комбайні з S-лезом.
Я впевнений, що вологість залежить від цвітної капусти до цвітної, але мені вдалося витіснити більшу частину вологи з рису цвітної капусти, який я зробив за допомогою S-леза.
Сливочно-сирний соус також готувався дуже швидко і без особливих зусиль. Для цього я просто потію цибулю і часник на сковороді з кришкою від All-Cad і, нарешті, додаю решту інгредієнтів для соусу і даю все гаситися кілька хвилин. Цей соус та інші препарати дуже швидко проходять у горщику All-Clan. Тепло можна чудово регулювати, і соуси дуже добре киплять і зменшуються, і в результаті ви отримаєте чудовий результат.
Весь одягнений посуд виготовляється відповідно до найсуворіших екологічних стандартів. Майже кожна унція невикористаного матеріалу відновлюється та переробляється, включаючи металевий пил, що утворюється в процесі помелу. Чистий сердечник з алюмінію, нержавіючої сталі або міді - не тільки з нижньої сторони, але з усіх боків посуду - розподіляє тепло рівномірно і забезпечує професійні результати.