Наріжте диню - цими простими трюками
1 липня 2019 р. Від Inke Klabunde Категорії: Харчування
Диня належить до літа, як сонцезахисний крем або ванна. Але вирізати диню часом може бути проблемою. Ми покажемо вам два простих і швидких способи.
І цукрові дині, і кавуни ховають свою смачну м’якоть під товстою і твердою оболонкою. Кавуни, зокрема, також дуже великі - це ще більше ускладнює їх різання.
За допомогою цих порад ви можете:
- Використовуйте гострий ніж із лезом, який довший за диню.
- Покладіть диню на трохи шорстку поверхню, наприклад, на дерев’яну дошку, щоб вона не вислизнула.
- Увага: Завжди відрізайте від рук.
Залежно від того, чи хочете ви з’їсти диню відразу або переробити її далі, ви можете нарізати її по-різному. Ви можете дізнатись, як це зробити, нижче.
1. Наріжте диню на палички: Ідеально підходить як дитяча закуска
Цей спосіб особливо чудовий для дітей, які не можуть насититись динею влітку і хотіли б їх відгризти самі. На відміну від динних кораблів, ці ручки не залишають цукрової бороди на обличчі, а маленькі дитячі руки можуть легко тримати дині.
Це так просто:
1. Диню наполовину з довгою сторони.
2. Наріжте диню вздовж зерна смужками шириною близько двох великих пальців.
3. Потім повторіть цей процес із зерном, щоб створити шаховий шаблон. Для цього вам, можливо, доведеться потримати диню, щоб вона не розвалилася.
4. І ваші динні палички готові. Їх легко їсти, тримаючи їх за миску.
2. Наріжте диню шматочками: Для подальшої обробки в салаті, йогурті або тому подібному
Якщо, навпаки, ви хочете обробити свою диню і потребуєте її дрібними шматочками, ви можете скористатися наступним способом. Тут ти філе філе, а потім нарізаєш на шматочки.
Це працює так легко і швидко:
1. Диню вдвічі уздовж або впоперек.
2. Розділіть дві половини дині вдвічі - так ви отримуєте чверті.
3. Знову наріжте четвертину дині.
4. Наріжте диню на такі дрібні шматочки, щоб можна було легко відокремити м’якоть від шкірки ножем. Порада: Зазвичай це працює краще (особливо з довгими овальними динями), якщо ви ріжете довгі шматочки. Загалом, чим менша контактна поверхня, тим краще ви можете зафіксувати шматочки дині.
5. Філе дині.
6. Наріжте м’якоть дині невеликими шматочками.
Дині: Вам слід звернути на це увагу
Кавуни смачні та корисні, Але смачні літні фрукти мають і свої мінуси.
Дині в основному складаються з води. Тож логічно, що коли їх вирощують теж багато води потрібно стає. Але це лише одна з речей, яку слід враховувати, купуючи диню на літо.
Як і у випадку з усіма фруктами та овочами, це також стосується дині Органічне ущільнення важливо. Це єдиний спосіб забезпечити, щоб, поливаючи плоди (дуже екстенсивно), наприклад, жодні пестициди та інші забруднювачі не потрапляли в підземні води.
Порада: Наприкінці літа органічні дині з Австрії можна купити в багатьох місцях. На відміну від імпортних товарів, наприклад, з півдня Іспанії, ці дині є чудовою альтернативою, яка вимагає значно коротшого транспортного шляху. Якщо ви живете в особливо м’якому регіоні на півдні Німеччини, ви можете навіть зробити це самостійно Садити дині.
З органічно вирощеними кавунами це потрібно Не викидайте шкаралупу. Його можна використовувати різними способами, наприклад в Смузі, Салати або мариновані. Шкірка забезпечує багато корисних речовин, яких ви б інакше пропустили. Насіння кавуна теж занадто добре викидати. Ви можете сушити їх, смажити, смачно приправляти і використовувати як начинку для салатів. А можна просто додати їх до смузі.