Наша дієта зробила б нас дедалі дурнішими - це м; зацікавлені
Щоб продемонструвати це, стаття спирається на кілька наукових досліджень. Примітно, що це генетик Джеральд Крабтрі зі Стенфордського університету. Згідно з ним, наші емоційні та когнітивні здібності залежать від наших генів. Мутація одного з цих генів може негативно вплинути на інтелект чи емоційну стабільність. Таким чином, протягом історії людські гени мутували, роблячи його все менш сприйнятливим:
«Якби середньостатистичний громадянин Давньої Греції взяв машину часу на посадку в наш час, він, мабуть, був би одним із найяскравіших умів на планеті. Кажуть, його благословляють чудовою пам’яттю, живою уявою та постійною ясновидінням. Але не тільки ... Він також продемонстрував би зразкову емоційну стабільність ".
Але тепер ми повинні зрозуміти, чому ці гени мутували з часом. Відповідь може полягати у зміні наших харчових звичок, вважає, що ви знаєте Природне суспільство.
Фтор у запасах води на планеті оглушить нас
Фтор, що все більше і більше рясніє у водних запасах планети, знизив би наш коефіцієнт інтелекту, коефіцієнт інтелекту. Дослідження, опубліковане в журналі "Здоров'я навколишнього середовища", журналі Національного інституту наук про здоров'я навколишнього середовища, говорить про "можливе несприятливий вплив фтору на нейророзвиток у дітей ". Для президента асоціації NYSCOF (Антифторової коаліції штату Нью-Йорк): «Немає сенсу продовжувати піддавати наших дітей фтору (…). Незважаючи на те, що це зменшує порожнину, чи здоров’я зубів важливіше за здоров’я мозку? (...) ".
Пестициди в їжі
Інше дослідження, опубліковане у звіті Національної академії наук, показує, що пестициди, присутні в їжі, постійно змінюють загальну структуру мозку, зниження когнітивних функцій. Дослідники особливо звинувачують пестицид, відомий як варварський хлорпірифос-етил, відповідальний за "значні відхилення". Крім того, негативний вплив вважається вірним навіть при низькому рівні впливу пестицидів. Головний науковий співробітник Вірджинія Рауф резюмує: "Токсична дія може мати далекосяжні наслідки для розвитку мозку та поведінкової діяльності".