Наша комора - салямі з чорним перцевим покриттям

чорним

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Lidl Stiftung & Co. КГ

Опис Наша комора - салямі з чорним перцевим покриттям

Салат з чорним перцевим покриттям

Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.

На 100 г готового продукту використовується 136 г свинини.

Інша інформація:
Цей продукт містить 14 інгредієнтів, з яких 7 вважаються безпечними, 6 інгредієнтів мають середній ризик пошкодження, а 1 інгредієнт має високий ризик пошкодження.

Інгредієнти Наша комора - салямі з чорним перцевим покриттям

Може містити сліди селери, гірчиці, молока та молочних продуктів.

Ступінь ризику:

Зверніть увагу на такі інгредієнти:

E250 або нітрит натрію, інгредієнт з високим ризиком пошкодження, який виконує функцію консерванту. Він бореться з Clostridium botulinum (бактерією, яка може спричинити ботулізм) у м’ясних продуктах. E250 заборонено в Норвегії, Швеції, Німеччині та Канаді. Він може викликати рак, взаємодіючи з білками в їжі, реакція, яка призводить до утворення нітрозамінів (можливо, канцерогенних речовин). Щоб зменшити кількість утворених нітрозамінів, виробники продуктів харчування додають у свою продукцію вітамін С (аскорбінова кислота) та вітамін Е (токоферол).

Декстроза або глюкоза, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який виконує функцію підсолоджувача. Це тверда речовина, кристалізована, безбарвна і розчинна у воді. Він має солодкуватий смак і є основним джерелом енергії в організмі. Глюкоза має важливе значення у виробництві білка та метаболізмі ліпідів. Крім того, у більшості рослин і тварин він є попередником вітаміну С (аскорбінової кислоти). Часте вживання глюкози може спричинити: алергічні реакції, збільшення ваги (ожиріння), діабет, серцево-судинні захворювання, проблеми із зубами (карієс).

Екстракт спецій, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, отримується шляхом мацерації групи спецій у етиловому спирті протягом певного періоду часу. Вживання екстракту прянощів може спричинити: алергічні реакції, проблеми з травленням та аборти (у великих кількостях, у високій концентрації), рак шлунка (у разі постійного споживання у дуже великих кількостях) та втручання в дію деяких ліків.