Наші ідеї меню для новорічної ночі Femme Actuelle MAG

Щоб зробити новорічну ніч справжньою миттю задоволення, відкрийте наші ідеї для зручного меню без суєти, що дозволить вам насолоджуватися ним разом із друзями чи родиною.

Новорічна трапеза 2019: наші хороші ідеї

Для оригінальна і святкова новорічна ніч, чому б не зробити ставку на тематичний вечір ? Таким чином, ви можете обрати вечірку в періодичні костюми, з відповідними меню:

Велика партія Гетсбі, з сукнями та костюмами "Ревістих двадцятих", а також меню, яке до нього відноситься: покладіть маленькі страви у великих презентуючи свої страви на чудовій посуді зі срібла або нержавіючої сталі. У меню: холодного лосося в майонезі, Смажений капон у супроводі його овочі, зелений салат, сирна дошка, а на десерт - десерт.
Вечір щасливих днів, на рубежі років 1950 і 1960 роки, з пін-ап сукнями для дівчаток та шкіряними куртками для хлопчиків. У меню: або сидяча їжа з делікатеси вихід, гра як основна страва ірулонна колода, або a закусочний коктейль з багатьма диванами, як це було модно у 1960-х.

Наші ідеї рецептів, як приготувати новорічну трапезу з друзями

Якщо важко знайти ідеальне поєднання для меню напередодні Нового року, і якщо ви хочете ігнорувати конвенції, оскільки ви проведете вечір з друзями, вибрати прості рецепти впровадити, для чого кожен може допомогти:

Савойський вечір: для мінімальної підготовки, раклет є ідеальним блюдом, яким можна поділитися з друзями (і абсолютно сезонний !). Щоб трохи змінити, і якщо у вас є кілька пристроїв, доступних у вашій групі друзів, савойське фондю це чудова мить сміху, особливо якщо ви подаєте заставу за кожен шматочок французького тосту на дні горщика з фондю !
Вечір Канапе: не "диван", а "дивани", ці підсмажені скибочки хліба, покриті смачною начинкою, уявити в відповідно до індивідуальних смаків. І для десерт, той же принцип з поп торти, з кекси, змакарони, з Петифури, тощо. Кожен може зробити свій внесок відповідно до своїх можливостей на кухні. !
Макі вечір: для японської новорічної трапези вкладайте гроші Макіс і суші так що всі беруть участь. Ви можете прищепити трохи конкуренції, виконавши a конкурс на найкращу/найкрасивішу макі вечора !

Всі наші ідеї для дешевої новорічної трапези

Святкова новорічна трапеза не повинна означати розбиття банку ! І це без втрати якості. Для цього просто використовуйте традиційні інгредієнти для святкової трапези у рецептах сучасний та оригінальний, які дозволяють використовувати меншу кількість. Приклади ?

Фуа-гра:верріни з фуа-гра, яблучний соус іпряники кришаться, панна котта з фуа-гра і червона цибуля конфі, фуа-гра збиті вершки і мульє пряники, тощо.
Копчений лосось:яєчня і лосось гравалакс, мус із спаржі з копченим лососем, еклери з лососем, тощо.
Туреччина: індичка osso buco tagine, індичка тагін з айвою,рулетики з індички, фаршировані беконом, горгонзола та сушені помідори та ін.

Як зробити новорічну трапезу дружньою ?

Тепер, коли ви знайшли свій легкі та веселі ідеї рецептів, Ви можете зробити свій менш задушлива і більш сприятлива новорічна трапеза завдяки кільком порадам:

Перейти на аперитив "у добрій франкеті", роблячи все доступним і кожен робить своє тост або його провали. Наприклад, пропонуючи Лосось абокопчена форель, вершкове масло, хліб в сторону і кожен гість підсмажує свій власний диван. Інше рішення: Ліванський меззе, з лавашем, Гумус, ікра з баклажанів, цацикі та ін., і кожен служить як хоче.
Смій на вечір караоке, нічого подібного, щоб налаштувати настрій! І якщо там є неправильні нотатки, це не має значення, головне - брати участь.
Представте своє новорічне меню оригінально: написавши його на розсипники, надрукувавши його на паперова запіканка (діти будуть любити складати їх), розміщуючи назви страв навалом у a Сірникова коробка, зареєструвавши його в меню у формі Різдвяна ялинка, тощо.
Думати про напередодні солідарності: для багатьох асоціацій потрібні волонтери кінці року святкування. Що робити, якщо у цьому році вашим хорошим рішенням було допомогти іншим? ?