Наші найкращі рецепти рису - L Express
Знайдіть усі наші рецепти на основі рису, солоні чи солодкі, (повторно) відкрийте рецепти рису, які вражать ваших гостей! Також знайдіть наші рецепти ризотто та рисового пудингу.
Залишки рису? Не біда, на сковороді з невеликою кількістю приправи це смачно!
Шашлик з яловичини на пряній олії, обсмажений рис
Прекрасний рецепт сонячних днів для приготування на мангалі або на планку. Якщо шашлик з яловичини трохи вкусить, обсмажений рис буде поруч із цим горошком, щоб заспокоїти рот.
Ливанський обсмажений рис і сочевиця (мджадра)
Цей рецепт рису та сочевиці, який легко зробити, справжнє запрошення у подорож. Зазвичай ліванську страву, яку називають мджадра або муджаддара, можна їсти взимку гарячою, а влітку холодною.
Різотто з яловичини та грибів
Рецепт різотто з різними грибами: білі гриби, боровики, баранячі труби та труби смерті, які готують у домашньому бульйоні з яловичої щоки для ще смачнішої страви.
Грецький суп авголемоно
Цей типовий грецький рисовий та курячий суп подають як гарячим, так і замороженим. Його назва походить від "лимоно" - лимон - та "авго" - яйце. Блюдо, яке адаптується до будь-яких температур!
В'єтнамська тріска
У цьому рецепті тріска лакована в соусі, натхненному карамеллю. Це надає цій страві інший і дуже смачний солодкий і пікантний смак.
Хрустке різотто із зеленою спаржею, соусом пармезан
Весняне різотто, яке змінюється від класичного. Цей рецепт передбачає підготовку різотто перед течією, даючи йому охолонути, а потім передаючи його на сковороду, щоб вийшли хрустко талі млинці.
Баранина з зеленню, соус каррі
Цей чудовий жовтий соус каррі - приємно подивитися, ще не скуштувавши. Він так добре поєднується з бараниною, що сублімує всі смаки.
Яловичина бульгогі
Яловичина бульгогі - це корейська фірма, що означає «вогняне м’ясо». Традиційно маринад, який використовується для м’яса, містить грушевий сік.
Цілий морський лящ з цитрусовими та ваніллю, гострим рисом
Морський лящ (або морський лящ) - це риба, яка ідеально поєднується з цитрусовими, як страва Західної Індії.
Курячий бульйон з коричневим рисом
Цей курячий бульйон з коричневого рису - досить повний рецепт. Додавання в нього коричневого рису робить його густішим і поживнішим. Звичайний варіант курячого бульйону набагато легший.
Скумбрія в червоному каррі
Ці маленькі філе скумбрії, без кісток і шкіри, перев’язують по два струнами, як маленькі бутерброди, наповнені червоною пастою каррі. Захоплення!
Вафлі з макаронів, рису або злаків
Коли ви не знаєте, що робити із залишками макаронних виробів, рису або крупи, ви можете це зробити. вафлі. Це просто як привіт!
Різотто з кіноа з лососевою фореллю та капустою
Різотто, так, але з лободою! У поєднанні з лососем, лимоном і капустою - капуста або кучеряве - це блюдо стане хорошим союзником для піднесення!
Різотто кальмарів із зеленими овочами
Ви захоплюєтесь ризотто з морепродуктів? Цей рецепт різотто з кальмарів із зеленими овочами обов’язково переверне смакові рецептори любителів океану.
Різотто з колючими артишоками, квасолею та салатом песто від Марко Боналдо
Марко Боналду, творець харчових концепцій, дає нам свій рецепт різотто з колючими артишоками, квасолею та салатом песто.
Кульки з рисового пудингу (arroz doce) з мигдалем
Кульки рисового пудингу, що плавляться, подаються під час святкової трапези в Португалії.
Зелене куряче різотто
Секрет хорошого різотто? Є декілька: вибирайте правильний рис, готуйте власний курячий (або овочевий) бульйон, завжди включайте гарячий бульйон, і перш за все постійно обертайте, обертайте.
Вегетаріанське різотто з овочами, приготованими на грилі
Цей 100% вегетаріанський рецепт різотто випікається без необхідності перевертати його. Це відбувається у два етапи: овочі, приготовані на грилі, з одного боку, та запечений рис - з іншого.
Бразильський рис
Смачно екзотичний цей бразильський рис! Креветки дуже добре поєднуються з гострою ковбасою. І з цією дрібно нарізаною зеленою цибулею. Хм, це ласощі!
Смажений рис з телятиною з лимонної трави
Дайте своїй телятині трохи тайського чуття за цим рецептом. Імбир, лимонна трава, коріандр чудово поєднуються з цим м’ясом.
Загальнорослинне різотто
Один різотто може приховати інший. Тут немає моху, але дуже дрібно нарізані весняні овочі. Захоплення !
Різотто алла віньярола
Артишок, горох, квасоля та нова цибуля додають смаку цьому різотто. Ода весні!
Рисовий салат зі шпинатом
Згідно з китайською медициною, родзинки забезпечують енергією ("ци") і тонізують кров серця. Вагомий привід спробувати цей легкий і корисний салат.
Старомодне міланське різотто
Міланський шеф-кухар Чезаре Баттісті подає свій простий, але смачний рецепт різотто.
Арроз банда, паелья інакше
"Arroz a banda" по-іспанськи означає "рис нарізно". Приготований на бульйоні, він чудово поєднується із стравою з риби або восьминога.
Смажений рис з помідорами
Шукаєте, що робити з залишками рису? Дістаньте пармезан та помідори, щоб швидко та легко зробити каструлю для гурманів.
Рис на пару, яйця, зварені всмятку, мариновані Аленом Дюкассом
Рецепт взято з книги Природа. Простий, здоровий і добрий, Ален Дюкасс з Полем Нейрат і Крістофом Сентань, видання Ален Дюкас, 35 євро.
Рисові булочки з надувкою
Солодкий рис у паельї з манго та кокосом
Рецепт від великого іспанського шеф-кухаря Альберта Ераїза, що переглядає класику в солодкій версії, досить просту в приготуванні.
Рисові кульки з креветками
Ці смачні рисові кульки, які також називають аранцинами, є особливою сицилійською фішкою.