Наші поради щодо правильного очищення кавомолки - читачі кулінарних книг та багато іншого
Наша ручна кавомолка використовується вже деякий час. Ми докладаємо всіх зусиль, особливо у вихідні дні, щоб викрутити кавові зерна, щоб приготувати свіжомелену каву в порошку до смачної кави.
Однак цей інструмент також потрібно чистити колись і якось.
Це пов’язано з тим, що смажені кавові зерна містять олію та жир, і це осідає в кавомолці в процесі помелу. Спочатку це не проблема, але саме це (у зв’язку з киснем) окислиться. Залишки кави стануть прогірклими. На жаль, коли нові кавові зерна проходять через кавомолку, вони автоматично набувають прогірклого смаку.
Якщо смак свіжомеленої кави раптом відрізняється від попереднього, можливо, це тому, що ручна кавомолка брудна або залишки кави в ній прогіркли.
Як часто слід чистити кавомолку?
Звичайно, це завжди залежить від того, як часто млин використовується, ми це робимо раз на тиждень.
Чи можете ви очистити свою кавомолку рисом?
Рис зв’язує рідини, ви насправді це знаєте. Не дарма ви знайдете кілька зерен рису в багатьох сільничках, щоб він не злежувався. Тому ідея зовсім не погана - подрібнити деякі зерна рису за допомогою кавомолки, щоб зв’язати олії та видалити їх зсередини. Однак я не раджу, оскільки рисові зерна набагато твердіші за кавові зерна, і ви отримуєте це Подрібнювач кавомолці знищити може.
Як найкраще очистити кавомолку?
Ємність для збору з нами виготовлена зі скла. Я очищаю його теплою мильною водою або кладу в посудомийну машину. Потім я знову правильно промиваю гарячою водою. Якщо ви не можете цього зробити, слід видалити залишок кавового порошку з ємності для збирання кавомолки твердою щіткою, а потім протерти внутрішню частину вологою тканиною.
Важливо, щоб ви використовували якомога менше миючих засобів, інакше кава згодом набуде запаху, а кава буде мати смак як мило.
Для очищення подрібнювача можна використовувати боби для чищення. Вони складаються з безпечних для харчових продуктів природних речовин, не мають смаку та запаху. Додаток дуже просте:
- Вийміть кавові зерна з подрібнювача.
- Заповніть чистячі боби.
- Подрібніть чистячі зерна, як звичайні кавові зерна.
- Вийміть порошок квасолі для очищення ґрунту з контейнера для збору та промийте/витріть його.
Шліфувальна машина після очищення чиста і без жиру.
Тепер кавомолка готова до свіжих кавових зерен, і ніщо не заважає наступній смачній чашці кави.
Ви можете замовити чистячі боби прямо тут, наприклад: