Насіння авокадо, посадка авокадо, що вирощується в домашніх умовах - Plantura
Здоровий авокадо можна використовувати у багатьох різних рецептах. Однак ви також можете посадити насіння авокадо - докладніше про це тут.
Особливо в останні роки авокадо дедалі більше присутній у наших широтах. Зараз він є частиною стандартного асортименту кожного супермаркету, а зелені фрукти також є в меню у все більшій кількості ресторанів. Різноманітність рецептів авокадо надзвичайно велика і варіюється від кремів до діпів, салатів та бургерів з авокадо. Однак багато хто не знає, що ви можете легко використовувати серцевину авокадо для вирощування власного авокадо. Ви можете дізнатись, як посадити насіння авокадо, в наших інструкціях з вирощування. Оскільки посадка авокадо - це не велике мистецтво, але досить просто за нашими порадами!
Посадка насіння авокадо: від серцевини до рослини
Ви можете виростити власну рослину авокадо самостійно без особливої магії. Як уже було сказано, насіння авокадо - це засіб для досягнення цілі. Інструкція по посадці насіння авокадо така:
Перше, що вам потрібно, звичайно, це авокадо. Будь ласка, не кидайте ядро авокадо в органічне сміття, а ретельно вимийте його, щоб на ньому не було більше залишків фруктів. Потім серцевину висушують і вставляють в неї чотири зубочистки збоку через рівні проміжки часу. Оскільки не кожне насіння авокадо переросте в здоровий корінь, ви повинні збільшити свої шанси: Тому найкраще робити цей крок з двома-трьома ядрами.
Наступним кроком буде випити склянку води, і стане зрозуміло, чому зубочистки вклали в серцевину. Тепер вони служать для того, щоб нижня частина ядра знаходилася у воді і тим самим стабілізувала її. Гостра сторона ядра авокадо повинна бути спрямована вгору. Вільні кінчики зубочистки повинні бути спрямовані трохи вгору, щоб серцевина була покрита достатньою кількістю води. Банку з серцевиною авокадо слід розмістити якомога яскравіше; міняйте воду хоча б раз на два дні. Через кілька тижнів кінчик ядра почне розкриватися, і з часом стебло, маленькі листочки та коріння повільно з’являться з ядра. Зараз це все ще означає: запасіться терпінням і продовжуйте регулярно міняти воду.
Приблизно через три місяці у вас з’явиться крихітна рослина авокадо заввишки від шести до восьми дюймів. Коли кілька листків буде розвинене, авокадо можна буде висаджувати в горщик; але не засипати верхню частину серцевини грунтом. Сонячне місце все ще важливо, і маленька рослина авокадо, природно, регулярно потребує води. У тропічних регіонах світу дереву авокадо потрібно близько чотирьох років, щоб дати перші плоди. У нашому набагато холоднішому кліматі це займає набагато більше часу, навіть за найоптимальніших умов. Однак часто світлових умов просто недостатньо, саме тому дерево не може плодоносити. Тим не менше, через дуже короткий час у вас є дуже декоративне дерево авокадо - і ви виростили його самі.
Походження та історія авокадо
Будинок авокадо (Persea americana або Persea gratissima) знаходиться на півдні Мексики. З часом він поширився по всій Центральній Америці і, мабуть, використовувався там корінними народами протягом 10 000 років. З підкоренням американського континенту іспанці, зокрема, поширювали авокадо в таких країнах Південної Америки, як Чилі. Зелений плід, який насправді є ягодою за ботанічним визначенням, пізніше був завезений в інші тропічні та субтропічні регіони світу, де він росте і сьогодні.
Представник сімейства лаврових також вирощується на півдні Іспанії до цього дня, особливо в регіоні навколо Малаги. Однак основними виробниками здорового авокадо є Мексика, Домініканська Республіка, Перу, Індонезія та Колумбія. Тож ви бачите: авокадо любить його вологим і теплим, щоб дати чудові плоди. Але, як уже було описано, тут також можна не просто викинути ядро авокадо на смітник, а дати новому рослині вирости з нього.
Інгредієнти та використання авокадо
Використання авокадо на кухні дуже різноманітне. Завдяки своєму насиченому, м’якому, майже схожому на масло смаку, його можна чудово інтегрувати в безліч рецептів. Крем з авокадо або провали, такі як гуакамоле, наприклад, дуже класичні. Авокадо, помідори, цибуля, коріандр змішуються з сіллю, перцем, лимонним соком і, якщо хочете, трохи чилі. Це справжня класика з Латинської Америки, особливо з начосом. Звичайно, можна також просто з’їсти авокадо на хлібі або тості. За бажанням ви також можете їх дуже витончено нарізати і накинути на хліб, як віяло. Але ви також можете насолоджуватися зеленими фруктами теплими, наприклад, на гамбургерах або коротко обсмаженими. У простих зелених салатах авокадо можна просто нарізати на нього або використовувати як компонент заправки. Це робить хрусткий зелений смак дуже кремовим.
Два поширені запитання про авокадо обертаються навколо поживних речовин та калорій: чи здоровий авокадо та скільки фруктів слід їсти щодня? Перш за все, так, авокадо надзвичайно здоровий. Перш за все, він містить багато дуже важливих рослинних жирів, які надзвичайно корисні для організму. Навіть якщо багато людей мають негативні асоціації зі словом жир: вам не потрібно турбуватися про переважно ненасичені жирні кислоти в авокадо. Все-таки не слід їсти п’ять авокадо на день; Для здорового харчування важливо мати різноманітні фрукти та овочі та концентруватися на одному сорті. Авокадо, який має 160 кілокалорій (ккал) на 100 грамів, є одним із фруктів з найвищим вмістом калорій. Але і це насправді не трагічно, оскільки різниться в тому, засвоює організм 160 калорій із фруктів та овочів, або стільки ж фаст-фудів промислового виробництва тощо. Здоровий авокадо також багатий калієм, кальцієм, магнієм і вітамінами А і С.
Авокадо також корисний для шкіри завдяки великій кількості ненасичених жирних кислот. Олія авокадо все частіше використовується в косметичній промисловості завдяки своїм позитивним властивостям для шкіри.
Ви також можете легко створювати нові рослини з інших фруктів. Про те, як посадити ананас і посадити манго, ви можете прочитати в наших статтях. Тут ви знайдете всю інформацію про відростання рослинних залишків і тут, як можна легко розмножувати трави живцями.