Просто їжте більше овочів Ось так це працює
Тенденції в харчуванні приходять і згасають, але залишається одне: овочі належать кожній тарілці, чим кольоровішими, тим краще. Це так легко
Їсти більше овочів не так складно
Для здорового харчування не обов’язково потрібні екзотичні суперпродукти та складні рецепти. Між Acaibowls та пудингом з чіа ми майже забули, що речі, наповнені цінними інгредієнтами, не обов'язково повинні надходити з бразильських джунглів: у наших місцевих овочах є все, що нам потрібно.
Але більшу частину часу ми ловимо себе, упаковуючи на свою тарілку «їжу, яка добре себе почуває» - і вона зазвичай містить лише кілька овочів, але набагато більше вуглеводів, м’яса і звичайно цукру. Овочевий гарнір рідко спадає на думку в кінці довгого дня; ми воліємо повісити крапельницю швидкого харчування.
Але є рішення проти почуття совісті: щоденний раціон овочів можна просто змішати з улюбленою їжею.
сніданок
Найпростіший спосіб швидко з’їсти багато здорової їжі - це смузі - він смачний у всі пори року і є чудовим способом стиснути концентровану вагу фруктів та овочів у склянці. Більшість овочів можна змішати з фруктами, не скуштувавши їх, але, звичайно, корисні інгредієнти все одно зберігаються. Шпинат чудово смакує з ананасом та яблуком. Капуста чудово поєднується з бананом та манго. І навіть цвітну капусту легко переробити в ягідному смузі. Бонус: Цвітна капуста робить смузі приємним і вершковим, а його корисні інгредієнти корисні для серця та мозку!
Обідати
Ви також можете легко обдурити зайву порцію овочів на обід. Обгортання або тако - легке літнє блюдо. Їх швидко зробити і ідеально взяти з собою в офіс. Замініть фарш сумішшю сочевиці та моркви. Просто киньте сочевицю, моркву та червону квасолю в блендер і подрібніть у грубу масу. Заправлений чилі, порошком паприки, сіллю і перцем, сочевичний фарш є гідною заміною м’ясного варіанту, а концентрована порція білка надовго тримає вас ситими і не обтяжує травлення. Також працює як веганський болоньєзе.
Солодка перерва
Вам потрібно щось солодке в другій половині дня, щоб пройти післяобідній мінімум? Попрощайтеся зі своїм сумлінням, адже овочі легко можна переправити у вашу післяобідню закуску. Здорові тістечка швидко випікаються - і врешті-решт ніхто не здогадається, що квасоля насправді прихована в цьому соковитому шоколадному делікатесі. Крім того, капусту можна також використовувати у домі. Навіть найвибагливіший пожирач не придумає цієї здорової цукерки.
вечеря
Особливо ввечері ми, як правило, винагороджуємо себе їжею, яка добре себе почуває після довгого дня. Насолоджуйтесь макаронами! Завдяки цим невеликим змінам вершковий Mac і сир також стають здоровішим варіантом: використовуйте локшину з нуту або сочевичного борошна (білок!). Ви можете легко замінити сирний крем морквяним пюре, змішаним з харчовими дріжджами. Змішайте з гірчицею, порошком паприки та каррі за смаком, готово!