Насіння для здорового харчування
Супер насіння, придатне для щоденного споживання
У наш час ми знаходимо всі види насіння: насіння чіа чи маку, солене або без додавання солі чи цукру, сире або смажене. Перед вибором ми часто не знаємо, яка найкраща альтернатива. Тому ми тут. Нижче ми підготували список деяких насіння, які мають незліченну користь для здоров’я і які добре мати завжди на кухні. Ми також розповімо вам, як їх споживати, щоб отримати користь від усіх поживних речовин, які вони містять.
насіння Чіа
Це одне з найважливіших джерел клітковини, оскільки воно багате на марганець, фосфор, кальцій та омегу 3. Серед найважливіших його переваг є:
→ Зниження рівня цукру в крові;
→ Допомагає підтримувати здоровий мікробіом кишечника;
→ Бореться із запорами, будучи важливим джерелом клітковини;
→ Допомагає схуднути.
Як їсти насіння чіа?
Насіння чіа - це проста їжа, яку можна включити до багатьох продуктів харчування та десертів. Їх можна посипати крупами для сніданку, додавати до смузі або йогурту. Вони також можуть бути самостійним сніданком. Таким чином, ви можете приготувати смачний пудинг з чіа, який ви приправляєте фруктами та чайною ложкою меду та вуалі, і ви отримуєте смачний та дуже ситний сніданок.
Насіння льону
Допомагає придушити апетит і сприяє схудненню. Як і насіння чіа та насіння льону, вони багаті клітковиною, ненасиченими жирними кислотами Омега 3, альфа-лінолевою кислотою, а також є важливим джерелом вітаміну В12. Серед їх основних переваг:
→ Знижує підвищення рівня жиру в крові;
→ Допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові;
→ Сприяє здоров’ю серця;
→ Запобігання запорам;
→ Я можу зменшити ризик раку.
Як їсти насіння льону?
Фахівці рекомендують перед вживанням насіння льону подрібнити, щоб їх було легше засвоювати і ви могли насолоджуватися всіма поживними речовинами, які вони забезпечують. Однак, якщо ви вирішите з'їсти їх цілими, ви можете додати їх до йогурту, молоку або посипати булочки або хліб, перш ніж ставити в духовку. І останнє, але не менш важливе, насіння льону також можна додавати до солодких страв, таких як здоба або печиво.
Насіння конопель
Вони є прекрасним джерелом омега-3, а також містять такі важливі вітаміни, як: вітаміни А, С, D, Е, В6 і К, а також велику кількість цинку, кальцію, магнію, фосфору, заліза, калію, міді, марганцю, амінокислоти та антиоксиданти. Вони можуть допомогти вам у:
→ Виключення зайвих кілограмів;
→ Підтримання здорового травного тракту;
→ Захист мозку від окисного стресу;
→ Допомагає регулювати рівень гормонів.
Як їсти насіння конопель?
Їх можна їсти як такі або включати в різні страви, такі як салати та смузі. Також, як і інші види насіння, насіння конопель можна включати до кулінарних або хлібобулочних виробів. Більше того, ви можете включати їх в різні гардеробні для додаткового смаку. Ви також можете використовувати білковий порошок, виготовлений з насіння конопель, і одна столова ложка порошку містить вісім грамів клітковини і два грами Омега 3.
Гарбузове насіння
Вони багаті магнієм, фосфором, цинком і міддю. Щоб отримати користь від поживних речовин, найкраще їсти сирі гарбузові насіння без додавання солі. Регулярне вживання сирого гарбузового насіння є найефективнішим, коли мова йде про те, щоб допомогти організму досягти лужного рН, містити хлорофіл, фітостероли та збільшувати вміст білка з часом. На додаток до цих аспектів, насіння гарбуза корисні для:
→ Купірування болю, пов’язаного з артритом;
→ Допомагає підтримувати здоров’я передміхурової залози;
→ Допомагає регулювати рівень інсуліну в організмі та запобігати діабетичним ускладненням.
→ Допомагає печінці нормально функціонувати.
Як їсти гарбузове насіння?
Насіння гарбуза - ситна та поживна закуска між прийомами їжі. Насіння гарбуза також можна додавати в йогурти або салати, щоб дати відчуття хрусткості. І останнє, але не менш важливе: ви можете посипати насіння гарбуза хлібобулочними виробами перед тим, як поставити їх у духовку.
Соснові бруньки
Вони містять багато вітамінів, антиоксидантів та мінералів. Вони є важливим джерелом білка, особливо для людей, які сидять на веганській або вегетаріанській дієті. Вони містять багато клітковини, цинку та фосфору. Серед вітамінів, які вони містять, є: вітамін Е, С і А. Насіння сосни важливі для щоденного раціону, оскільки:
→ Він бореться з втомою і дає тілу високий рівень енергії.
→ Запобігання передчасному старінню.
→ Допомагає поліпшити зір завдяки високому рівню лютеїну в складі.
→ Вони ефективні в поясах для схуднення.
Як їсти соснові бруньки ?
Насіння сосни можна включати до багатьох страв: від салатів та макаронних виробів до вишуканого генуезького соусу песто. Виберіть включити кілька соснових бруньок кожного разу, коли у вас буде така можливість, і насолоджуватися вишуканим смаком та перевагами.