Насіння гарбуза на грилі з солодкою корицею; Сповідь гурмана
Смажені кабачкові насіння справді поживні. Вони використовуються понад 8000 років для лікування певних станів здоров’я.
Порошок меленої кориці
Я ароматизую гарбузове насіння корицею.
Маленькі тюбики меленої кориці популярні своїм солодким, ароматним смаком.
Але майте на увазі, що це спеція, багата на антиоксиданти, корисні для здоров’я. Антиоксиданти мають функцію уповільнення старіння клітин.
Тож це приємне доповнення до цього рецепту смаженого в духовці насіння кабачків.
Після охолодження гарбузові насіння найкраще зберігати в холодильнику або в сухому прохолодному місці.
Факти харчування насіння гарбуза
Харчовий склад насіння гарбуза (і кабачків загалом) цікавий, особливо вмістом мінералів.
Ось дані USDA FoodData Central. Цікавий внесок ми бачимо у магнію, калії, цинку та міді.
Сире гарбузове насіння дуже давно використовується для протидії паразитам у травній системі.
Свого часу насіння гарбуза подрібнювали в пасту для лікування лихоманки або скарг на шлунково-кишковий тракт.
За словами Паспорта Санте, дослідження на щурах показали можливий ефект для зупинки збільшення простати та регулювання сечовипускання.
Таким чином, ми могли споживати 10 грам висушених та очищених насіння на день, щоб стимулювати цей ефект.
Також буде позитивний ефект для лікування роздратованого сечового міхура.
Хоча досліджень на цю тему недостатньо, це чудовий спосіб покласти шанси на нашу сторону, якщо ці проблеми у вас на думці. Невідомі негативні взаємодії з ліками, травами та добавками.
Насіння гарбуза на грилі
Приготування насіння гарбуза чудово працює з усіма видами зимових кабачків. Не викидайте їх, їх легко приготувати.
Тож переходимо до рецепта.
Якщо вам подобається безкоштовна інформація та рецепти, якими я ділюсь з вами, поділіться цією статтею з друзями за допомогою кнопок спільного доступу.
А якщо ви ще цього не зробили, не забудьте передплатити, щоб отримувати щотижня новий рецепт без глютену, без лактози та рафінованого без цукру. Я додав форму реєстрації трохи нижче.
Велике спасибі за інтерес до здорової їжі! ♥