Літній салат з сиру - щасливі рецепти вуглеводів
Ідеальна їжа спекотним літнім вечором ...
2 порції
350 г сухопутного огірка, тонко нарізаний/натертий
1/2 чайної ложки солі
300 г сиру/зернистого вершкового сиру, 20% жиру
250 г помідорів чері, навпіл або в четвертинах
50 г червоної цибулі, подрібненої
2 столові ложки кропу, свіжий або заморожений
2 чайні ложки вершкового хрону
1 ст. Ложка оливкової олії
1 ст. Л. Соку лайма, щойно вичавленого
1 чайна ложка еритритолу (і при)
25 г волоських горіхів, подрібнених грубо
сіль і перець
Посипте скибочки огірка сіллю і злийте на друшляку приблизно 20-30 хвилин.
Потім змішайте всі інгредієнти салату, приправте за смаком і дайте охолонути в холодильнику. Літній салат освіжає та забезпечує організм рідиною та мінералами, але не надто важкий.
Харчові цінності * на порцію/людину (із загальної кількості 2):
Калорії: 384 ккал
Вуглеводи: 14,4 г (1,2 BE/1,4 KE)
Жир: 25,9 г.
Білок: 24,5 г.
Хороший апетит
Питання про інгредієнти? Тут ви можете знайти поширені запитання про низькоуглеводні інгредієнти, а тут - поради щодо покупок.
До повного огляду моїх низьковуглеводних рецептів.
Посилання, позначені логотипом партнера або *, є так званими партнерськими посиланнями. З кожної покупки у одного з моїх афілійованих партнерів, на яку було зроблено посилання через мою сторінку, я отримую невелику комісію. Ви, як читач, не потребуєте додаткових витрат.
* Харчова інформація без гарантії. Основою розрахунку є їжа, яку я вживаю. Незважаючи на всю належну обережність, не можна виключати відхилення та помилки. Основою для розрахунку одиниць хліба (BE) є 12 г вуглеводів, а вуглеводних одиниць (KE) 10 г вуглеводів.