НАСІННЯ КАРТОФЕЛЮ
ВИРОБНИЦТВО КАРТОПЛЮ З НАСІННЯ ДЛЯ ПРОПОЗИЦІЇ КРАЇН ТА РАЙОНІВ З ДУЖЕ СКЛАДНИМ ДОСТУПОМ ТАКИХ ТРУДНОСТЕЙ
АГРО САНС ФРОНІЄРНИЙ ФАЙЛ З ПІДТРИМКОЮ ПІВНІЧНОГО КОМІТЕТУ ЗАВОД КАРТОФЛЮ ВИРОБНИЦТВО КАРТОФЛЮ З НАСІННЯ
Досьє Agro sans Frontière складається з виробництва продовольчої картоплі з насіння з метою легкого постачання країн або областей, абсолютно недоступних автомобільним транспортом або водним шляхом для перевезення бульб (рослин)
Цей проект має дві основні переваги:
- Використання насіння для посіву, тому його легко транспортувати та зберігати
- Споживання продукції протягом року без проходження магазинів зберігання розсади
2 ІСТОРІЯ КАРТОПЛЯ В ЄВРОПІ
3 МЕТОД МНОЖЕННЯ КУЛЬТУРИ
4 РИНОК КАРТОФЕЛЬНИХ РОСТІН
5 ДОСТАВКА ДЛЯ КРАЇН З ДУЖЕ СКЛАДНИМ ДОСТУПОМ
6 АГРО САНС ФРОНТІЕРНИЙ ПРОЕКТ: НАСІННЯ КАРТОПЛЮ ДЛЯ ДУЖЕ ДИСТАНЦІЙНИХ КРАЇН
6.1 ЗАГАЛЬНА СХЕМА ПРЕЗЕНТАЦІЙ
6.2 ОТРИМАННЯ НАСІННЯ
6.3 СПОСІБ ВИРОБЛЕННЯ КУЛЬБУРІВ З НАСІННЯ
7 ВИСНОВОК ПРО ТЕХНІКУ НАСІННЯ
Тому була створена торгівля між країнами-виробниками рослин і країнами, що виробляють споживання середземноморського басейнового типу. Таким чином мільйони тонн бульб/рослин перетинають Середземне море, навіть Атлантику, щоб транспортувати бульби до місць виробництва. Ці країни, як правило, можуть купувати ці рослини, оскільки вони продають ранню картоплю взамін в Європейському Союзі, що стосується Єгипту.
Однак для країн, які є дуже віддаленими та важкодоступними, транспорт на вантажівці чи човні чи тому подібному майже немислимий. Тому одним із рішень є насіння картоплі. Таким чином, значно зменшуються витрати та умови транспорту. Але для цього потрібно мати якісне насіння та добре володіти цим видом виробництва.
2 ІСТОРІЯ КАРТОПЕЛЮ В ЄВРОПІ
Введення картоплі на Захід є наслідком відкриття Америки Христофором Колумбом. Цей новий вид, абсолютно невідомий у старому світі, спочатку мав певні труднощі з прийняттям популяцією, яка боялася, що цей бульба утворюється в грунті. Але його харчовий інтерес був визначальним для популяцій, що дозволило поповнити або навіть доповнити споживання їжі місцевими видами.
Якою була б людська їжа, якби в наш час картоплі не існувало?
Народи Європи регулярно страждали від голоду. Голод причаївся, і вони забрали найслабших, тобто дітей та людей похилого віку.
Перші бульби, що прибули в Європу, належали до виду «туберозум» і поступово люди навчилися його вирощувати.
За часів дефіциту картоплю виготовляли із простих шкірок, які насправді містили паростки. Голод ускладнив збереження бульб для посадки на наступний рік. Ці бульби тримали в місцях, захищених від світла, щоб запобігти їх позеленінню, оскільки бульба картоплі виготовлена з набряклого стебла.
3 МЕТОД МНОЖЕННЯ КУЛЬТУРИ
Вегетативне розмноження (посадка бульб) використовувалося для отримання нових поколінь бульб.
Це головний момент у розмноженні картоплі. Однак дуже швидко вирощування картоплі ускладнилося тим, що називалося "виродженням". У міру розмноження врожай картоплі різко зменшився, оскільки материнські рослини були уражені хворобами. Потрібно було зрозуміти, чому картопля дегенерувала, поки не досягла врожаю декількох тонн (6-7 тонн з гектара порівняно з 20-30 або навіть більше залежно від сорту зі здоровими материнськими рослинами).
Насправді виродження насправді відбулося внаслідок потрапляння в рослину вірусів попелиць. Коли вони вжалили рослину, щоб висмоктати сік, вони передали йому вірус. Цей вірус спричинив деформації листя, які можуть бути важкими або дифузними. Це вимагало встановлення дуже суворої схеми відбору, щоб хворі рослини підлягали очищенню.
Саме ця закономірність склалася у всьому світі.
Техніка санітарного відбору шляхом спостереження за нащадками протягом кількох поколінь призводить до отримання ресурсів у материнських насінні, які називаються материнськими рослинами. Північний регіон, який стане разом з регіоном Бретань двома основними французькими виробничими регіонами. Цей підхід також застосовувався в інших країнах, де санітарно-кліматичні умови дозволяли такий тип практики: це, зокрема, Нідерланди та Шотландія.
Тому виробництво розсади стало виробництвом спеціалістів для певних країн, здатних організувати себе для вирощування рослин картоплі. Це є вирішальним моментом, оскільки спекотні країни, сильно завантажені попелиць та жаркі вологі кліматичні умови, не можуть або навряд чи дають розсаду. З іншого боку, із здорової рослини вони можуть отримувати споживання, необхідні для харчування їх населення. Це стосується, зокрема, усіх країн Середземноморського басейну.
Пошук нових сортів
На додаток до цієї роботи з виробництва здорових рослин, як і будь-якого виду, існує пошук нових сортів, здатних дати кращий урожай, але також кращу стійкість до хвороб. Відбувалося розведення рослин, і санітарний відбір дозволив виробляти здорові рослини для нових сортів. У всьому світі в країнах існували дослідницькі системи з селекціонерами/селекціонерами, які за кілька десятиліть дадуть сорти, здатні зробити Америку "зеленою від заздрості" місцем їх походження. !
Отже, ринок картопляних рослин доступний для країн, які мають усі ці організації. І це правильно, це дозволить їм отримувати споживче виробництво з високою доданою вартістю, яке служить для проживання власного населення, але яке повертає іноземну валюту при продажу ранньої картоплі в Європейському Союзі. Це стосується Єгипту, який щорічно продає близько 200 000 тонн ранніх овочів до Європейського Союзу. Таким чином, ціна заводу добре амортизується !
5 ДОСТАВКА ДЛЯ КРАЇН З ДУЖЕ СКЛАДНИМ ДОСТУПОМ
Труднощі забезпечення країн продовольством, які знаходяться дуже далеко від Європейського Союзу, створюють величезні труднощі, що призведе до неможливості виробництва цими країнами. З одного боку, ці країни не можуть купувати бульби, і, крім того, труднощі подорожі суворо карають товари, що погіршуються (гниття, бульби з просунутим проростанням, закупорювання кордонів, небезпечний транспорт тощо)
Тому ці країни не будуть виробляти картоплю для споживання, поки їх населення переживає труднощі з продовольством.
Вони не можуть собі цього дозволити !
Інтерес вирощування картоплі для цих країн: картопля - це простий у виробництві вид, який не конкурує з іншими культурами. Зазвичай його вирощування відбувається в той період, коли немає культур для інших видів. Цикл його розмноження є коротким, і цей вид пропонує можливість дієти, багатої вуглеводами та мінералами. Це вид, який виробляє найбільше вуглеводів на га.
І крім того, це дозволяє зайняти популяцію, яка не має активності в цей період.
На закінчення, це видається нам особливо цікавим, особливо для тих країн, які не можуть його виробляти, оскільки не мають здорових рослин.
6 АГРО САНС ФРОНТІЕРНИЙ ПРОЕКТ: НАСІННЯ КАРТОПЛЮ ДЛЯ ДУЖЕ ДИСТАНЦІЙНИХ КРАЇН
Рішення, яке буде запропоновано, полягає, з одного боку, у пошуку засобів, здатних забезпечити ці популяції без великих витрат, і забезпечити їх регулярним запасом, який не є важким і, отже, легким у подорожі, а, з іншого боку, щоб '' уникати зберігання картопляного заводу в холодильному магазині (див. технічну розробку)
Таким чином, рішення полягає в тому, щоб пройти ІСТИННЕ НАСІНЕ, ЩОБ СКАЗАТИ НАСІННЯ. Виробництво насіння картоплі залишається можливим. Ця техніка іноді була предметом досліджень, але ніколи не була предметом сильного розвитку через незбалансовану конкуренцію, яку створює виробництво бульб.
Очевидно, що в районах, які легко забезпечити, використання бульб залишається найкращим вибором, оскільки вирощування є простим з високим урожаєм добре каліброваних бульб, ідентичних вихідному сорту.
Тим не менше, отримання справжнього насіння можна отримати легко. Ці насіння виробляються квітами на певних родючих сортах, які запліднені дадуть ягоди, що містять насіння. Однак не всі сорти картоплі дають квіти або є родючими (наприклад, квіти без пилку). Але є кілька дуже плодоносних сортів, за допомогою яких ми отримуємо насіння.
В даний час це насіння не збирають і кидають на полях. Отже, проект стосується такої можливості використання плодоносних сортів для відновлення насіння для прямого виробництва картоплі
Нарешті, план виробництва повинен бути визначений протягом одного року, щоб уникнути обов’язку проходити через холодильні сховища, що є надзвичайно важливим у цих країнах.
Проект AGRO SANS FRONTIERE відбувається протягом декількох етапів, представлених нижче:
6.1 ЗАГАЛЬНА СХЕМА ПРЕЗЕНТАЦІЙ
Система базується на виробництві продовольчої картоплі протягом одного року, оскільки ці країни виробляють два покоління картоплі на рік.
Як правило, посів насіння проводять у березні/квітні, а урожай бульб збирають через 3 місяці, запланований на червень/липень/початок серпня. Зібрані бульби зберігають у ящику для інкубації та пересаджують у жовтні/листопаді на споживний урожай у грудні/січні.
6.2 ОТРИМАННЯ НАСІННЯ
По-перше, експерти Agro Sans Frontière відповідають за збір, підготовку та кондиціонування насіння картоплі.
Тому компанія Agro sans frontières протягом кількох років вивчала таку можливість виробництва насіння, зокрема зі своїми експертами, які протягом 40 років працювали над цим видом. Тому після наших досліджень можна легко отримати насіння картоплі.
Ці насіння виробляються з певних сортів.
У цій справі Північний комітет для великого регіону виробництва насіннєвої картоплі у Франції надав нам засоби, що зробили це дослідження можливим, зокрема завдяки різноманітності їх відбору. Цей сорт має властивість легко виробляти ягоди. Наш експерт Жак АУБЛ зміг отримати тисячі насіння для проведення експериментів у різних місцях: на півночі Франції, в Малі, на острові Родріге тощо.
Проведені експерименти дозволяють сьогодні вважати, що цей вид виробництва є дуже перспективним і що він є рішенням для постачання важкодоступних територій, а отже рішення харчової політики цих країн.
Jacques AUBLE підготував презентаційний документ та пояснив цю систему збору насіння. За 2012 рік було зібрано кілька тисяч насіння, і тому вони доступні країнам.
Метод збору насіння
Квіти в самозапиленні
Ягоди від самозапилення квітки
Насіння, що виробляються всередині ягід
Збирайте ягоди, що містять тисячі насіння
Екстракція насіння: фаза 1
Екстракція насіння: фаза 2
Екстракція насіння: фаза 3
Розділення м’якоті та насіння у воді міксером
Поділ целюлози та просіювання
Сушіння насіння
Зберігання насіння
6.3 СПОСІБ ВИРОБЛЕННЯ КУЛЬБУРІВ З НАСІННЯ
Вибір для кожної з обраних країн такий: посів проводитиметься на площі в один гектар (Посів 200 000 насінин на 1 га) або на меншій площі, щоб місцеві чиновники могли найкращим чином відповідати цьому новому виробництву техніка.
Однак, коли техніка буде добре освоєна для виробництва одного гектара, ми матимемо такі дані:
Кожне насіння дасть саджанець із середнім показником 2,5 бульби, тобто в цілому 500 000 бульб на гектар
Ці 500 000 бульб будуть висаджені з розрахунку 60 000 бульб на гектар, що дасть приблизно 10 га плантації.
Ці 10 га дадуть із нормою 35 т/га: 350 т товарної картоплі
Ці 350 т становлять 350 000 кг, якщо врахувати споживання близько 50 кг картоплі на рік/людину, ми зможемо годувати картоплю щороку: 7 000 чоловік.
ПРЕЗЕНТАЦІЯ МЕТОДУ ВИРОБНИЦТВА
На різних етапах нижче представлена техніка виробництва бульб із насіння, отриманого з ягід рослин.
Цвітіння картоплі дає ягоди, що містять насіння. Після кількох років експериментів як у Франції, так і в Африці, зокрема, сорт, що належить до Комітету Норд, був відібраний за його здатність виробляти насіння, здатне в свою чергу давати продукцію бульб зі значним урожаєм.
Після видалення, сушіння та кондиціонування насіння за допомогою техніки, розробленої Жаком АУБЛОМ, поступайте наступним чином:
1 Висійте насіння на вологу промокашку і накрийте
прозора плівка
2 Через кілька днів (від 6 до 10 залежно від
температура) насіння починають проростати
3 Висійте пророщені насіння в терріни, поміщені посередині
повітря (близько 250 насінин на террину)
4 Спостереження через 10 днів
5 Як тільки саджанці досягнуть 6-10
см пересадити їх у розплідник
6 Як тільки саджанці досягнуть 6-10 см, пересадіть їх у розплідник. Кожне насіння, яке дає стебло, займає від 25 до 30 саджанців на м² (250 000 до 300 000 стебел на гектар)
9 Приблизно через 60 днів 150 насінин
рослинність
10 Збирання врожаю може відбуватися приблизно через 100 днів після
Посадка
11 Збір 150 насінин 30 серпня 2011 року
12 Розподіл розмірів
+ від 50 25/50 0/25
14
Інший експеримент 2012 року показує, що зі 100 насінин ми мали такі результати:
Результати експерименту 2012 року
7 ВИСНОВОК ПРО ТЕХНІКУ НАСІННЯ
Ця техніка виробництва картоплі з насіння, безумовно, є доречною технікою, що дозволяє віддаленим країнам, що переживають харчові труднощі, забезпечуватись насінням за допомогою цієї системи для щорічного виробництва столової картоплі.
Очевидно, що простота зберігання та транспортування робить його методом, який повинен знайти розвиток у рамках втручання. Нагадаємо, що для посіву гектара картоплі потрібно в середньому від 2 до 2,5 тонн, тоді як для насіннєвої техніки потрібно 200 г насіння на гектар.
Agro Sans Frontière та його експерти доступні для будь-якої структури, яка бажає скористатися цією підтримкою: у цьому випадку незабаром у різних країнах (Малі, Камерун, Бенін, Конго, Бенін, Сенегал) будуть створені виробництва у співпраці з місцевими чиновниками. . Встановити це легко, і ми маємо сорти, здатні забезпечувати нас насінням/насінням щорічно.
Згадаймо, що картопля є четвертим виробництвом у світі, і що її інтерес, як було показано раніше, є незаперечним.
Однак повне впровадження системи вимагає багато роботи від чоловіків, які вкладають гроші у цей файл, але ця робота не зможе завершитися, якщо нам будуть надані фінансові кошти.