Насіння конопель на користь насіння конопель - elle a table

Насіння конопель, ці міні-олійні культури, з яких добувають однойменну олію, є здоровим рішенням для заповнення омега-3 та додавання хрусткості до наших страв. Незалежно від того, чи це сиро, смажене, ціле або подрібнене в безглютенове борошно, вони всі хороші. Розшифровка.

elle

Користь насіння конопель

Повноцінні білки
Насіння конопель справжнє " супер їжа ". Відмінні джерела рослинних білків, чудово доповнені вісьмома незамінними амінокислотами (що забезпечуються лише їжею), вони зміцнюють волосся, нігті та шкіру.
Якісні білки, які було б неправильно пропускати, але споживання яких є розумним, оскільки насіння конопель, як і всі олійні культури, дуже калорійне (657 ккал/100 г).

Ненасичені жирні кислоти
Співвідношення між ненасиченими жирними кислотами омега-3 та омега-6 у насінні конопель відмінне для профілактики серцево-судинних захворювань, регулювання рівня холестерину або зміцнення імунної системи.
Це цікава інформація, коли ми знаємо, що, як правило, нам бракує омега-3 і пропорційно недостатньо омега-6, які при надмірному споживанні можуть призвести до запалення та утворення тромбів.

Ситість і травлення
Прості у використанні кулінарні насіння конопель можна вживати скрізь у салати, хліб та випічку за хороший горіховий смак, а також за високий рівень споживання клітковини, що швидко збільшує ефект ситості. Один із способів зменшити неконтрольоване перекушування, роблячи при цьому добре, і одночасно стимулюючи виведення. У солодкому варіанті в йогуртах, мюслі, фруктовому салаті або як чабер на супі, салаті або просто посипаному хрусткими овочами, насіння конопель популярне всюди.