Насіння пажитника - епілепсія у собак, поради щодо годування, протипаразитарні засоби
Пажитник - одна з найдавніших культурних рослин у Європі та Азії. Вирощується в середземноморських регіонах, Аргентині, Північній Африці, Франції, Індії та США. Вже в старих папірусових працях єгиптян у 1500 р. До н. Народження входить до списку пажитника, також відомого як пажитник.
Однорічна рослина стає більше 50 см заввишки і належить до бобових культур. Він утворює світло-зелене листя, що нагадує трилисник, і цвіте дрібними білими квітками.Фруктові капсули містять 10-20 дрібних, твердих, насіння світло-коричневого кольору. Ці насіння мають дуже своєрідний аромат зі злегка гірким смаком, схожий на аромат селери.
Частини рослин використовувались для створення текстилю, а також як їжа. Тому пажитник надзвичайно універсальний. Молоде листя та коріння додають у зелені салати, екстракти пажитника використовують у маринадах або як замінник ванілі, у ароматі масляної пряжі, ромі та ароматизаторі кленового сиропу.
Мелене насіння є популярною спецією в стравах індійського каррі, але їх також використовують у багатьох інших рецептах приготування. Смажене насіння також використовується як замінник кави.
Насіння пажитника багаті такими мінералами, як залізо, калій, кальцій, селен, мідь, цинк, марганець та магній. Пажитник також містить тіамін, фолієву кислоту, рибофлавін, піридоксин (вітамін В6), ніацин та вітаміни А і С.
Вміщені полісахариди - сапонін, геміцелюлоза, слиз, танін і пектин, які підтримують холестерин ЛПНЩ на низькому рівні, запобігаючи всмоктуванню жовчі через слизову кишечника, але одночасно він зв’язує токсини і транспортує їх з організму. Амінокислота 4 гідрокси-ізолейцин у насінні гальмує всмоктування глюкози в кишечнику і тим самим знижує рівень цукру в крові у діабетиків.
Насіння пажитника також є чудодійним засобом для зняття симптомів при астмі або котячому грипі та, як правило, при проблемах з диханням через алергію.
Також примітно, що 100 г насіння пажитника забезпечують понад 323 ккал, а вміст клітковини дуже високий, з цієї причини насіння традиційно використовуються на Близькому Сході для збільшення ваги. У деяких районах Азії та Африки подрібнене насіння змішують з цукром та оливковою олією для отримання пасти. Насіння також використовують для профілактики запорів. Зовні пасту також використовують для лікування шкірних інфекцій та запалених ран. Частини рослин приймають проти діареї та виразки шлунка.
Насіння пажитника містять холіни, що вже було доведено в ході досліджень, що вони не тільки затримують розумове старіння, але також благотворно впливають на ПМС та менопаузу. Насіння пажитника також користуються славою афродизіаку, і в ході досліджень було доведено, що він позитивно впливає на чоловіче лібідо.
Кажуть, пажитник також має ефект збільшення грудей у жінок, але дослідження не змогли довести це з певністю. Але ще одна діюча речовина пажитника, діосгенін, може збільшити приплив молока, саме тому трава відома годуючим матерям. У будь-якому випадку пажитник також може спричинити скорочення матки, тому пажитник не слід приймати під час вагітності. Дослідження показують, що насіння пажитника відіграє важливу роль у інгібуванні різних видів раку.
Подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження було проведено у 25 пацієнтів, яким нещодавно був діагностований діабет 2 типу. Метою було вивчити вплив насіння пажитника на цих пацієнтів. Зокрема, мова йшла про контроль глікемії та резистентність до інсуліну при цукровому діабеті типу 2 легкого та середнього ступеня тяжкості. Через 2 місяці група насіння пажитника показала значно нижчий рівень цукру в крові, а рівень інсуліну також був значно нижчим.
Підводячи підсумок, можна сказати, що насіння пажитника позитивно впливає на глікемічні показники та знижує резистентність до інсуліну при цукровому діабеті 2 типу, в той час як позитивний вплив на серцево-судинні ризики та гострий панкреатит також можна продемонструвати
Інше дослідження показало, що насіння пажитника має цитотоксичну дію на різні типи раку in vitro, але не на здорові клітини. лікування 10-15 мкг/мл ІП протягом 72 годин виявило пригнічення раку молочної залози, підшлункової залози та передміхурової залози, а також деяку загибель ракових клітин. З цієї причини пажитник вважається їжею з терапевтичним потенціалом.
До речі, тривалий прийом насіння пажитника повинен призвести до того, що піт і сеча утворюють аромат кленового сиропу;)
Якщо ви хочете дати своїй собаці чи коню найкращу їжу, особливо якщо у вас є один із вищезазначених симптомів, вам слід подумати про надання насіння пажитника.