Насіння Сьюзан, 100 г.
Кунжут (Sesamum indicum) - рослина з сімейства Pedaliaceae, зі стеблом, повним листя, який може досягати навіть 1 півтора метра у висоту та білими квітками. Споживаються насіння, які з давніх часів вважаються продовжуючими молодість і надають сили, і з тих пір людина визнала і оцінила їх корисний вплив.
інгредієнти: Насіння кунжуту.
Спосіб використання: Насіння кунжуту їдять як такі, сирі (бажано мелені для кращого засвоєння), у вигляді борошна, молока, кунжутної пасти, в салатах, за різними рецептами. Наприклад, закуска/сніданок з йогуртом, льоном та насінням кунжуту може дати вам енергію на першу частину дня і, одночасно, поліпшити травлення. Існує багато способів включити кунжут у свій раціон.
- Завдяки високому вмісту мононенасичених жирів насіння кунжуту знижує рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ та очищає судини від жирових відкладень. Таким чином, ваше серце буде захищене від таких захворювань, як атеросклероз, а кровообіг покращиться. Насіння кунжуту регулює артеріальний тиск, що в свою чергу може спричинити різні ускладнені серцево-судинні захворювання.
- Встановлено, що цинк стимулює мінеральну щільність кісток і сприяє поліпшенню здоров’я кісток. Недавнє дослідження показало пряму кореляцію між дефіцитом цинку та остеопорозом у стегні та хребті. Крім того, насіння кунжуту є важливим джерелом кальцію - мінералу, який, як відомо, є важливим для здоров'я кісток та профілактики захворювань кісток.
- Ревматоїдний артрит - це стан, який виникає в суглобах. Як правило, ця хвороба з’являється після 40 років, але вам не доведеться чекати до цього, щоб запобігти її. Почніть регулярно вживати насіння кунжуту, оскільки вони містять мідь - мікроелемент, який діє як протизапальний засіб та підтримує здоров’я суглобів.
- Завдяки магнію та іншим поживним речовинам кунжут, і особливо кунжутна олія, виявився ефективним у боротьбі з діабетом. Дослідження дійшли висновку, що заміна класичної їстівної олії на кунжутну допомагає діабетикам з гіпертонічною хворобою.