Наскільки білки My Pure Style важливі для організму
Якби я отримав таке запитання багато років тому (Наскільки важливі білки для організму?), Я б, швидше за все, подумав. Гаразд, тепер це залежить від ступеня схвалення того, хто мене про це запитав.
Однак за відсутності повної інформації та інформації ви ризикуєте довести важливість цього важливого елемента дієти до області насмішок: білка. Що зовсім не так.
Багато з нас усвідомлюють, що білок відіграє важливу роль у різноманітному та збалансованому харчуванні. Але якби ми сказали, чому, ми б з великою ймовірністю натрапили на більш-менш наукову відповідь. Більшість з них (в тому числі і я колись) пов’язують ідею білка лише з активним способом життя людей, які відвідують тренажерний зал і тягнуть багато звірів. Знаєте, вам потрібні м’язи, вам потрібно вводити білок. Що не є хибним твердженням, але шкода обмежитися саме цим.
Білка багато більше, ніж генератор/ремонтник м’язової маси. Багато людей, намагаючись пов’язати білки з чимось, пов’язують їх лише з м’ясом (що не є помилкою, але це неповна інформація).
Люди, жінки, стурбовані втратою ваги, як правило, уникають білків через страх. Звичайно, страх не набрати вагу. Я б сказав, що не стільки зі страху, скільки через відсутність правильної, здорової глузди інформації про функціонування та потреби організму.
МАКРО- та МІКРО-
Всю їжу, напої та, загалом, майже все, що ми споживаємо містять поживні речовини більшою чи меншою мірою. Поживні речовини об’єднані у дві великі категорії. Так вони можуть бути МАКРО або МІКРО.
Макронутрієнти включають білки, вуглеводи (цукри) і ліпіди (Жири).
Мікронутрієнти включають вітаміни і мінерали (не мають енергетичної цінності)
Приблизно 15% маси тіла - це білки, які містяться у всіх клітинах організму.
Білки - це складні органічні речовини, що складаються з ланцюгів амінокислот. Входить до складу білка 20 амінокислот. 9 з них - незамінні амінокислоти, які організм не може синтезувати (їх має забезпечувати дієта).
Білки: ПОВНІ або НЕПОВНІ
Неповні білки позбавлені однієї або декількох незамінних амінокислот. Вони вважаються білками з нижчою біологічною цінністю і містяться в рослинній їжі: овочах, цільних зернах, горіхах. Виняток становить соя.
Повноцінні білки забезпечує всі незамінні амінокислоти і містяться в продуктах тваринного походження (риба, м’ясо, яйця, молоко, молочні продукти).
Як білки допомагають організму?
Білки і кісткова система
Вражаюче дослідження 855 людей показало, що ті, хто споживає лише рекомендована кількість білка показав значну втрату кісткової маси порівняно з людьми, які споживали вище рекомендованої суми. Люди, які споживали найменшу кількість білка, втратили найбільше кісткової маси: 4% за чотири роки. Люди, які споживали найбільшу кількість білка (близько 20% калорій), мали найнижчу втрату кісткової тканини: менше 1,5% за чотири роки, повідомляється в журналі Journal of Bone and Mineral Research. кістки та мінерали) з 2000 р. (цитата з 17-денної дієти. Швидкі результати за спеціально розробленим медичним планом Майком доктором Морено).
Білок і втрата ваги
Дієтологи закликають нас не обмежувати споживання якісного білка, коли ми хочемо схуднути.
Їжа з високим вмістом білка:
- підтримувати постійний рівень цукру в крові
- дає відчуття ситості довше
- Обмін речовин в організмі прискорюється, і організм буде спалювати більше калорій в процесі метаболізму білків
Втрата ваги зменшить споживання вуглеводів (будьте обережні, щоб не відмовлятися від них зовсім) на шкоду білку.
Дослідження неодноразово доводили, що дієта з високим вмістом білка необхідна для схуднення. Допомагає максимально втратити жир, мінімізуючи втрату м’язової маси. Це важливо, оскільки втрата м’язової маси уповільнить ваш метаболізм - швидкість, з якою ваше тіло спалює калорії. Це ускладнює збереження здорової ваги та втрату жиру. (цитата взята з 17-денної дієти. Швидкі результати за спеціально розробленим медичним планом, Майк доктор Морено).
Білок і м’язова маса
Щодо м’язів, роль білків зрозуміла: вони підтримують структуру м’язів і функціонування в оптимальних параметрах системи, з одного боку, а з іншого боку, вони втручаються у відновлення пошкодженої м’язової тканини. Люди, які важко працюють у тренажерному залі, використовують вагу, стимулюють свої м’язи, тому відбуваються такі розриви м’язових волокон. Бодібілдери - найактуальніший приклад цього. Щоб підтримувати і відновлювати свої м’язи, стимулювати їх ріст, він використовує різні харчові добавки, що мають високу концентрацію білка.
Білки та нормальна робота організму
Кров, шкіра, волосся, нігті, внутрішні органи - усі потребують білка, щоб функціонувати здорово.
І останнє, але не менш важливе: білок необхідний для утворення гормонів (тестостерону), ферментів та антитіл, необхідних для імунної системи.
Органічний рис, розчинний білковий порошок від OrganAx
З тих пір, як я почав трохи серйозніше ставитися до всього, що означає якісне харчування стосовно спорту, я став дивитись на речі набагато чіткіше. Дозвольте мені зрозуміти більше.
Важливо знати, що для того, щоб схуднути, важливо не лише мати дефіцит калорій. Так, дефіцит калорій важливий, але також важливо, що ви їсте, а не лише те, скільки ви їсте. Оптимальне дозування макроелементів дуже важливо.
За допомогою програми для смартфонів MyFitnessPall я підрахував, скільки калорій мені потрібно щодня, щоб мати дефіцит калорій, щоб схуднути. Результат: 1500 ккал. Потім, також звідси, я встановлюю відсоток вуглеводів-ліпідів-білків, необхідних для здорового схуднення. Це: 40% -20% -40%. Звичайно, залежно від бажаного (втрата ваги, тонізування, підтримка), відсоток може дещо коливатися, від випадку до випадку. Я рекомендую такий вид додатків (Yazio, MyFitnessPall), коли ви хочете трохи харчової дисципліни.
Чому я прийшов до висновку, що мені потрібно додаткове джерело білка?
Ну, підводячи межу наприкінці дня, я з розчаруванням помітив, що насправді не досягаю своєї мети. Не з точки зору калорій, тут було легко, а з точки зору макроелементів. Здебільшого ми споживаємо вуглеводів, що перевищують допустиму межу, а білків приблизно вдвічі менше, ніж потрібно. І це в тих умовах, в яких мені здавалося, що я маю збалансовану та різноманітну їжу. І ми їли порцію м’яса щодня. І цього все одно було недостатньо.
Органічний рисовий білковий порошок від OrganaX - це такий продукт, який мені допомагає щоб досягти моєї цілі на білок. Правильніше доповнити споживання білка.
Ідеальний вибір. Тим більше, що в упаковці 250 грам є саме це: 100% органічний рис у формі порошку.
Зі 100 грамів продукту 80% становлять білки. Рекомендована порція - 20 г порошку. Це ідеальна основа для смузі, коктейлів, каш. Його можна додавати в йогурти, пудинги, соки, супи або салати.
Рисовий білок - це високоякісний рослинний білок з низьким вмістом вуглеводів. Цей легкозасвоюваний білок пропонує широкий спектр природних амінокислот та чудове джерело веганського білка. Порошок рисового білка забезпечує необхідні амінокислоти, вітаміни групи В та Е, клітковину та складні вуглеводи. Рисовий білок є повноцінним білком, оскільки він містить усі дев'ять незамінних амінокислот, а також багато інших менш важливих амінокислот.
Рисовий порошок OrganAx:
- має сертифікат ORGANIC
- він підходить для сирої та веганської дієти
- призначений людям з целіакією (НЕ містить глютену)
Він поставляється у формі порошку, схожий за текстурою та кольором з глиняною пудрою (яка косметично застосовується на масках для обличчя).
Швидко гомогенізуються в соку або рисовому молоці, мигдальному молоці, соєвому молоці. Він виходить вершковим і має нейтральний смак. За необхідності можна підсолодити сиропом агави, стевією. Ви також можете додати спеції: корицю, ваніль, гвоздику, що завгодно, навіть за смаком.
Він виробляється у Великобританії, і так, мені дуже подобається. І не тільки мені це подобається, але це мені потрібно, особливо після тренувань, особливо ввечері, для підтримки м’язів. І тим більше, що після такого білкового коктейлю я стоїчно протистою спокусі сісти за стіл і з’їсти щось рясне.