Наскільки це правдоподібно; задана точка концепції

Після консервативного лікування для схуднення при ожирінні більше 90 відсотків постраждалих знову набирають вагу. Багато вчених розглядають це явище як свідчення так званої "заданої точки", при якій організм "захищає" свою первісну і, можливо, біологічно обумовлену вагу. Про що саме це йдеться, йдеться у поточному випуску ERNÄHRUNGS UMSCHAU.

задана

Ті, хто успішно худне, хотіли б зберегти своє нове почуття добробуту та ваги - якби не ефект, який називається "йо-йо", з яким борються багато людей, які хочуть схуднути. Спочатку він опускається вниз, потім переважно знову вгору. Можливо, це тому, що організм відчайдушно хоче зберегти свою первісну і, можливо, біологічно обумовлену вагу? Щоб пояснити це, вчені посилаються на нейро-гуморальні петлі контролю, які контролюють і підтримують постійним розмір запасів енергії відповідно до заданої точки, "що зберігається" в гіпоталамусі через зміни споживання апетиту та/або споживання енергії.

Автори Манфред Дж. Мюллер та Корінна Гейслер мають у своїй статті "Чому важко стабілізувати масу тіла після зниження ваги?" обговорюється правдоподібність концепції встановлених значень і приходить до висновку, що тісний біологічний контроль маси тіла при високоенергетичному харчуванні, а отже, і теорія заданої точки є неймовірним. На відміну від них, асиметричний контроль - який можна спостерігати лише при негативному енергетичному балансі - представляється ймовірним.

Однак Мюллер та Гейслер детально пояснюють, які механізми контролю існують щодо регулювання маси тіла. Сюди входить, наприклад, чому збільшення маси тіла після попередньої втрати ваги можна пояснити фізіологічною адаптацією метаболізму до складу тіла та енергетичного балансу (осідання).

Додаткова інформація: Ви абонент і хочете прочитати всю статтю? Потім увійдіть на сайт www.ernaehrungs-umschau.de і прочитайте повну статтю в Інтернеті у випуску 3/2018.

Ви не є абонентом, але все одно хочете отримати текст? Тоді візьміть єдиний випуск за € 12,50 або єдиний довідковий файл PDF за € 10 у нашому магазині.