Наскільки здоровим є імбир насправді
Оцініть статтю - (ви вже проголосували)
Спочатку була частиною китайської та індійської кухні імбир вже давно дійшов до наших вітчизняних каструль. Зрештою, вважалося, що це було з часів Середньовіччя Лікарська рослина, що має допомогти у вирішенні будь-яких скарг. І наука також заново відкрила імбир. В ході численних досліджень фахівці потрапляють на дно гарячого бульби.
Багато корисних інгредієнтів в імбирі
Бульба імбиру містить багато відомих і досить невідомих інгредієнтів. Бальзам олеорезин особливо важливий для медицини. Він складається з ефірних масел та гарячих речовин, і, як правило, згадується разом із гінгеролом та шоаголом. Більшість ефектів імбиру обумовлені цими речовинами.
Бульба також містить багато мінеральних речовин і вітамінів, таких як вітамін С, магній, кальцій, натрій, залізо та фосфор.
Імбир при застуді
Як і багато гострих спецій, імбир може короткочасно полегшити закладеність носа. Крім того, кажуть, що він сприяє підвищенню імунної системи завдяки своєму зігріваючому ефекту та підтримує нас у боротьбі з вірусами застуди.
Однак до цих пір не проводилось досліджень щодо впливу імбиру на застуду. Якщо ви все-таки хочете спробувати домашній засіб, найкраще вибрати імбирний чай. Доведіть невеликий шматочок бульби до кипіння гарячою водою і дайте їй на хвилинку просочитися.
Імбир від нудоти
Незалежно від подорожньої хвороби, раптового нездужання чи нудоти після хіміотерапії: Багато пацієнтів вже мали хороший досвід заспокійливого впливу імбиру. Бульба стимулює вироблення шлункової кислоти, підтримує травлення і може зменшити нудоту.
Ви можете жувати сирий шматочок імбиру або використовувати зацукрований імбир.
Імбир від болю
Гінгерол, що міститься в імбирі, має склад, подібний до ацетилсаліцилової кислоти. Ось чому імбир також використовується як знеболюючий або протизапальний засіб. Зокрема, у разі болю в суглобах та мігрені позитивний вплив вже визначено.
Подальші дослідження повинні підтвердити ефект.
Імбир для схуднення
Часто імбир також рекламують для схуднення. Насправді, бульба має слиностимулюючу дію і може пригнічувати апетит. Також передбачається активізація метаболізму та травлення.
Ще не доведено, чи ви насправді худнете завдяки регулярному вживанню імбиру.
Побічні ефекти імбиру
Хоча імбир є природним засобом, при надмірному вживанні можуть виникнути деякі побічні ефекти. Тому ви повинні бути особливо обережними через підозру на ефект розрідження крові, особливо якщо ви зараз приймаєте коагулянти крові. У будь-якому випадку, поговоріть з лікарем, на що слід звернути увагу, якщо ви збираєтеся приймати імбир у більших кількостях як лікарський засіб.
Якщо у вас чутливий шлунок, слід вживати імбир економно. Оскільки пряний бульба може спричинити підвищення температури нашого тіла, слід уникати цього, навіть якщо у вас температура.
Часто імбир також рекомендується при хворобі під час вагітності. Однак у більших кількостях його підозрюють у спричиненні пологів. Тому вам слід поговорити зі своїм лікарем або акушеркою про рекомендовані граничні значення під час вагітності та уважно слухати своє тіло.
Звичайно, всі ці запобіжні заходи не застосовуються, якщо ви використовуєте імбир у дуже невеликих кількостях для приправ.