Наскільки здоровим є консервований тунець Форум здорового харчування
Член з 05.09.2007
313 повідомлень (ø0.06/день)
Я досить регулярно їм консервований тунець у власному соку.
Зараз мене дещо засмучує газетний звіт про те, що нібито тунець, як кажуть, багатий важкими металами і що здорові жирні кислоти омега-3 з консервованого тунця повинні бути видалені перед консервацією.
Наскільки вам це подобається? Ви їсте тунець?
Член з 20.02.2003
10789 дописів (1,66/день)
Звичайно, свіжий тунець, безумовно, кращий вибір, але я читав в інтерв’ю Колі Клібергу, що, на його думку, консервований тунець - це добре, але варто купувати хорошу якість, оскільки він містить корисні поживні речовини. До того ж, не ті, що мають овочі, бо вони можуть приховати гіршу якість м’яса, а не у власному соку, бо це означає, що їх купають у солоній воді і це висушує м’ясо. Краще в олії (ще краще в оливковій олії), тоді вона залишається соковитішою. Тунець слід добре процідити.
Член з 3 грудня 2004 р
897 повідомлень (ø0.15/день)
Так, я їм тунця, а коли йдеться про важкі метали в їжі: чи є якась їжа, в якій вони ще не були виявлені?
Член з 22.08.2005
491 дописів (ø0.09/день)
Я також люблю їсти консервований тунець (тільки в соку, не в олії). Можна розмішати в соусах для макаронів або подрібнити на хлібі. Свіжий тунець, смажений як філе, звичайно, набагато смачніший.
Я б просто не пішов на дешеві, невідомі рибні консерви. Я завжди купую хороший тунець із жовтого плавника у Сопіке.
Член з 09.09.2005
25 265 повідомлень (ø4,59/день)
Я тримаю його як Daxi, я також віддаю перевагу тунцю в (ойвен) олії,
Це соковитіше. У нас багато тунця
або в Соуси для спагетті
(з сиром + каперси або з оливками + помідори)
в Спреди
Член з 16 січня 2006 р
1173 дописів (ø0,22/день)
Я не хочу нікому псувати тунця, але у мене є друг, який є морським біологом. І він насправді їсть все, крім тунця, бо знає, які існують способи риболовлі та скільки інших тварин гине в мережах, щоб лише можна було зловити одного з тунців, який зараз справді рідкісний. Навіть якщо на банку є знак, що жоден дельфін за це не загинув. тоді загинули сотні інших риб та морських тварин. Можливо, вам також подобається інша риба.
Просто як заперечення. Сподіваюся, ти не злишся на мене.
Член з 20.02.2003
10789 дописів (1,66/день)
Ні, я не злюсь (я не можу сказати нічого про інших), але я думаю, що справа не в цьому, правда?
Якщо ваш друг його не їсть, він може це зробити (як і ви). Але я думаю, що всі ми приймаємо рішення щодо того, що їсти і чому ми робимо (чи ні).
Я сам дуже стурбований нашим оточенням, і я також кілька років обходився без тунця, але якщо мені тут задають питання, то я відповідаю на нього і не включаю тут моральної дискусії. Я б запропонував вам - якщо ви хочете поговорити про це - відкрити чергову тему, яка має цю тему в заголовку - я був би радий обговорити цю тему з вами .
Член з 3 грудня 2004 р
897 повідомлень (ø0.15/день)
| Скільки інших риб насправді ще ловлять у сітках? З ними буде те саме, що і з тунцем. |
| Цитата та відповіді |
Член з 5 січня 2011 р
2 повідомлення (ø0/день)
Член з 27 червня 2008 р
3258 дописів (ø0,72/день)
Отже, ви точно зробили деякі речі правильно.
Член з 24.07.2012
2474 дописів (ø0,81/день)
| Важкі метали справді є проблемою тунця, як і інші морські риби. іноді доза, мабуть, не буде проблемою, але в довгостроковій перспективі речовина зберігається в організмі. І крім цього, це насправді не настільки здорово, ви також можете отримувати ненасичені жирні кислоти через рослинні олії, і в будь-якому випадку ви їсте достатню кількість білка. і як уже зазначалося, тунця є екологічним гріхом і жорстокістю щодо тварин. |
| Цитата та відповіді |
Член з 22.06.2011
3,563 повідомлення (ø1.03/день)
Член з 21.02.2009
2550 повідомлень (ø0,59/день)
Я уникаю тунця, наскільки це можливо, альтернатив досить.
Член з 07.07.2006
1018 повідомлень (ø0,2/день)
У нас це так, що моя дочка відмовляється їсти тунець і "заборонила" мені використовувати тунець на кухні.
Вона там дуже послідовна, і я дотримуюся цього, заради неї (і Громів) це вже недоступно.
Член з 27 травня 2007 р
8813 дописів (1,78/день)
Іронія: Є достатньо альтернативних варіантів: наприклад, свинина та яловичина з фабричного фермерського господарства.
Член з 25 вересня 2005 р
18950 повідомлень (ø3,42/день)
З найкращими побажаннями - Аллегро
Член з 27 травня 2007 р
8813 дописів (1,78/день)
Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)
Член з 28 січня 2010 р
9643 дописів (ø2,43/день)
Я можу запевнити вас, що якби (хижі) тварини мали можливість ловити та їсти людей, вони б це зробили, оскільки тварини не знають співчуття, тому співчуття до тварин є морально чистим марнотратством. Вони б назвали вас божевільним, якби могли.
Так, з’їжте тунець, перш ніж він вас погризе .
До речі, я також уникаю хижих риб, таких як тунець, з чисто егоїстичних міркувань. Мені просто не хочеться стати сховищем усіх важких металів та інших отрут, які людство зайняте викачуванням в океани. Справа лише в цьому принципі харчового ланцюга - хто стоїть в кінці, отримує повне навантаження всіх забруднювачів.