Наслідки куріння та неправильного харчування Кількість онкохворих швидко зростає
3.2.2014 - 19:56, Berliner Zeitung
До 2025 року 20 мільйонів людей у всьому світі можуть щорічно хворіти на рак - приблизно на 40 відсотків більше, ніж зараз. Це результат дослідження Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). У наступні два десятиліття можливе збільшення приблизно на 70 відсотків. У 2012 році було близько 14 мільйонів нових пацієнтів. За даними Всесвітньої доповіді про рак за 2014 рік, яку в понеділок представило Міжнародне агентство з досліджень раку (IARC) у Лондоні, близько 8,2 мільйона людей померли від раку. Над ним працювали понад 250 дослідників з 40 країн.
Частково, величезний глобальний приріст зумовлений зростанням населення та збільшенням тривалості життя, йдеться у звіті. Крім того, люди в країнах, що розвиваються в економічному плані, часто сприймають шкідливу поведінку та звички способу життя з більш багатих країн, наприклад, коли йдеться про харчування.
Уряди терміново повинні зробити більше для запобігання раку, заявили експерти з нагоди Всесвітнього дня боротьби з раком у вівторок. Згідно з доповіддю IARC, більше половини всіх видів раку можна уникнути, якщо застосувати поточний рівень знань. Крім усього іншого, потрібно було б посилити закони про куріння та регулювання споживання алкоголю та солодких напоїв. "Правильне законодавство може стимулювати поведінку, яка береже до здоров'я", - сказав Бернард Стюарт, співавтор дослідження. Уряди також повинні створити більше можливостей для проведення профілактичних медичних оглядів,
Китай сильно постраждав
Згідно з даними, рак легенів був найпоширенішим у 2012 році - 1,8 мільйона нових випадків - частка у 13 відсотків. 1,7 мільйона людей (11,9 відсотка) захворіли на рак молочної залози, 1,4 мільйона (9,7 відсотка) захворіли на рак товстої кишки. У чоловіків рак легенів був на першому місці з майже 17 відсотками нових діагнозів, а у жінок - рак молочної залози - із добрими 25 відсотками. За оцінками, рак у дітей до 14 років діагностовано у 165 000 хлопчиків та дівчаток.
Більшість смертей у 2012 році спричинили рак легенів: від нього померло 1,6 мільйона людей, майже 750 000 від раку печінки та понад 700 000 від раку шлунка. Згідно з повідомленням, бідні країни зазнають непропорційного впливу. Близько 70 відсотків усіх смертей від раку припадає на Африку, Азію, Центральну та Південну Америку. Основною причиною цього є те, що не вистачає варіантів ранньої діагностики. Доступ до лікування також недостатній. У 2012 році в Азії було діагностовано майже половину з усіх 14 мільйонів нових випадків, переважно в Китаї. На Європу припадало близько чверті всіх нових випадків раку, а на США - п'яту частину. Щодо населення, рівень раку був вищим у розвинених країнах.
Для Європи звіт ВООЗ вказує на добрі 3,4 мільйона нових випадків у 2012 році. З майже 1,8 мільйона смертей рак легенів став першим із добрими 20 відсотками через нижчі шанси на одужання. Рак товстої кишки (12,2 відсотка), рак молочної залози (7,5 відсотка) та рак шлунка (6,1 відсотка) слідували на відстані. Протягом останніх років відбулися нові вражаючі події у варіантах терапії, сказав Крістофер Уайлд, директор IARC. "Але ми не можемо вирішити проблему раку лише за допомогою лікування". У звіті загальна вартість раку в 2010 році оцінювалася у 858 мільярдів євро.
Найбільшим фактором ризику раку все ще залишається куріння. Але імідж сигарет постраждав, не в останню чергу завдяки численним кампаніям. Споживання тютюну роками суттєво падає. У той же час людей із зайвою вагою стає все більше - саме тому інший фактор ризику раку все частіше стає в центрі уваги. "Можна припустити, що поєднання переїдання, ожиріння та метаболічних розладів стане одним із вирішальних факторів ризику раку в майбутньому", - каже Отмар Вістлер, генеральний директор Німецького центру досліджень раку (DKFZ).
"У нас все більше вказує на те, що наш західний спосіб життя веде до значного збільшення захворюваності на рак". Зв'язок відносно чіткий для раку в області шлунково-кишкового тракту. Але, здається, це стосується і раку молочної залози, раку простати та підшлункової залози.
Дослідження вже давно займаються зв’язком між харчуванням та раком, але сьогодні вони здаються більш актуальними, ніж будь-коли. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) розглядає надмірну вагу та ожиріння як глобальну епідемію. 1,4 мільярда дорослих вважаються надмірною вагою, а третина з них страждає ожирінням
"Якщо ви розумієте зв'язок між харчуванням та раком, ви також можете розробити способи цілеспрямованого втручання", - говорить Вістлер. "Йдеться про те, щоб люди їли дієту, багату клітковиною і клітковиною, вживали багато фруктів і овочів - і якомога менше цукру та продуктів з високим вмістом жиру". Здорова дієта може допомогти зменшити ризик раку, перш за все уникаючи ожиріння виникає.
Віруси в червоному м’ясі
Вірусолог і лауреат Нобелівської премії Харальд цур Хаузен також хоче дойти до суті питання. Він досліджує, як пов’язане червоне м’ясо, інфекції та рак товстої кишки. Тривале споживання червоного м'яса збільшує ризик розвитку раку товстої кишки приблизно на 20-30 відсотків, каже вчений. "Помітно, що в країнах, де рак товстої кишки рідко трапляється, навряд чи їдять яловичину з Європи та Азії".
Цур Хаузен припускає, що віруси в цій специфічній худобі можуть зіграти свою роль. Люди приймають їх, коли вони їдять м’ясо сирим або погано приготовленим. Тоді ці віруси все ще можуть бути активними. "Однак ми ще не можемо чітко сказати, чи призводять вони до інфекцій у людей".
Наразі Цур Хаузен шукає більш детальні пояснення у Rinderblut. "Насправді нам вдалося виділити цілий ряд нових вірусів, але ми поки не знаємо, чи насправді вони відіграють роль при раку товстої кишки". Вчений застерігає від простих висновків щодо харчування та раку: "Жодна інфекція, яка не призводить до Рак веде, робить це сам по собі - все одно має бути пошкодження геному уражених клітин ". (Dpa)