НАСОЛОДЖУЙТЕСЯ РЕЦЕПТУ ВАФЛОВОЇ ПАСТИ; Тепловий журнал
ГУРМАНДІЗ: РЕЦЕПТ НА ВАФЛОВЕ ТІСТО
Мішель Герар із задоволенням ділиться з вами цим рецептом.
На 4 великі вафлі
- 50 г вершків
- 50 г молока
- 50 г цукру
- 100г борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 яйце
- 75 г гарячого розтопленого вершкового масла
У першій мисці змішайте вершки та молоко. По-друге, активно змішуйте цукор, борошно та розпушувач. Другу суміш залийте вершково-молочною сумішшю.
Додати яйце. Потім додайте розтоплене масло відразу. Щоб все перемішати.
Остудити близько 2 годин.
Випікайте за допомогою вафельниці приблизно 1 хвилину.
Посипте цукровою пудрою в кінці вафельниці.