Настав час нових відносин з їжею
Інтернет-персональні ресурси
Ви коли-небудь зупинялися, щоб розглянути ваші стосунки з їжею? Ми не часто думаємо, що маємо стосунки з їжею, і все ж маємо, і це досить інтимно. Ви проводите з їжею стільки часу, а може навіть більше, ніж із багатьма коханими у своєму житті - кілька годин на день і більше. І майте це на увазі: технічно їжа - це лише паливо для життя. І все ж для більшості з нас це стало набагато більше:
- Ми використовуємо їжу для задоволення.
- Ми використовуємо його для комфорту.
- Ми використовуємо його, коли нам сумно, пригнічено, боляче.
- Ми використовуємо їжу для спілкування.
- Ми використовуємо це як нагороду.
- Ми робимо це, коли нам нудно.
- Їжа також може бути завданням.
- Ми використовуємо їжу як подарунок.
- Ми використовуємо його, коли ми самі.
- Їжа може бути пов’язана зі статевим життям.
- Їжа рівноцінна здоров’ю.
- Іноді їжа стає нав’язливою ідеєю.
- Це точно може бути залежність.
- Їжа може змусити нас ненавидіти одне одного.
- Їжа є центром мільярдної галузі.
Насправді величезна харчова промисловість лежить в основі наших відносин з продуктами харчування: ресторани, мережі швидкого харчування, напівфабрикати, дистриб’ютори, мережі супермаркетів, закуски, пекарні, випічка, кондитерські мережі, їжа дієти, органічні продукти, добавки, продукти для бодібілдингу тощо. В ми витрачаємо мільярди та мільярди євро щороку, намагаючись змусити нас споживати все більше і більше їжі - саме їх їжі. І найгірше те, що вся ця реклама справді працює.
Отже, непогано було б почати будувати нові стосунки з їжею:
- Почніть усвідомлювати, чому ви їсте - це лише для харчування або голоду часто викликають інші речі (нудьга, соціалізація, задоволення тощо)?
- Почніть усвідомлювати вплив реклами та харчової промисловості на те, як ви думаєте про їжу та як ви харчуєтесь.
- Припиніть їсти, коли вам нудно або за звичкою, або як нагорода, або заради задоволення, або для комфорту тощо.
- Їжте лише стільки, скільки вам потрібно.
- Знайдіть інші способи отримати задоволення, знайти комфорт, знайти задоволення тощо.
- Знайдіть інші способи спілкування, крім споживання промислової кількості їжі.
- Перестаньте так зациклюватися на їжі.
- Усуньте залежність від певної їжі - цукру, наприклад. Ви все ще можете їх їсти, але вам не потрібно їсти стільки.
Подумайте, яким простим було б життя, якби ми могли покласти край цим складним стосункам з їжею. Ось деякі зміни, які можуть відбутися:
- Ви витратите менше часу на роздуми про їжу.
- Ви будете витрачати менше часу на приготування їжі.
- Ви витратите менше грошей на їжу.
- Ти будеш менше їсти.
- Ви станете здоровішими.
Їжа - це лише паливо. Більшості з нас потрібно їсти менше. Їжа - це не любов, не веселощі, або щось подібне. Це просто паливо.