Natura - Stevia Plus 300g - Ваш магазин здорової їжі в Інтернеті
номер позиції 4009890116378
Натура - Стевія Плюс 300г
Низькокалорійний, використовується як цукор
Стевія плюс від Natura складається з 99% кукурудзяного декстрину, чистої клітковини та 1% глікозидів стевіолу, підсолоджувача, отриманого з рослини стевії. Оскільки в підсолоджувачі, що використовується Natura, особливо висока частка ребаудіозиду А (97%), солодкість стевії плюс приблизно еквівалентна солодкості цукру - тому цей новий низькокалорійний підсолоджувач можна використовувати у багатьох рецептах замість цукру.
Примітка: На жаль, ця їжа не доступна в органічній якості.
З грудня 2011 року стевія нарешті затверджена в ЄС як підсолоджувач (або екстракт стевії, так звані стевіоглікозиди, дозволений як харчова добавка E960). До тих пір нам доводилося класти наші продукти із стевії на полицю косметики, вони були затверджені як різновид стоматологічного засобу - хоча чистити зуби дрібними язичками складно, як ви знаєте з інших підсолоджувачів:-) Зараз їх дозволяють у продуктовому магазині. Можна похвалити полицю або на полиці для діабету та її справжнє призначення - низькокалорійний підсолоджувач без цукру. Однак одна проблема полягала в тому, що стевію у рідкій формі, порошку або вкладках навряд чи можна використовувати замість цукру в багатьох рецептах як замінник цукру, оскільки різниця в кількості була просто занадто великою через надзвичайно високу підсолоджувальну здатність. Стевія плюс від Natura, яка складається з 99% харчових волокон та 1% глікозидів стевіолу, забезпечує засіб - в результаті 1 чайна ложка стевії плюс майже точно відповідає 1 чайній ложці цукру, і тому може легко замінити висококалорійний цукор у багатьох рецептах.
Інформація від Naturawerk про стевію плюс
Стевія (ботанічне: Stevia rebaudiana Bertoni) - багаторічна рослина, яка спочатку походить з Південної Америки, яка також відома як «солодка трава» або «медова трава». Його сильний підсолоджуючий ефект був відомий корінним жителям там протягом століть. Спеціальні інгредієнти листя стевії, так звані глікозиди стевіолу, мають підсолоджувальну силу, яка приблизно в 300 разів більша, ніж цукру. Однак, на відміну від цукру, стевія не впливає на рівень цукру в крові і надзвичайно зручна для зубів.
Стевія Плюс містить особливо велику кількість ребаудіозиду А, стевіолглікозиду із стевії, який має дуже якісний смак. Тому Стевія Плюс може замінити столовий цукор у багатьох рецептах. Stevia Plus особливо підходить для напоїв, кремів, пудингів, кляру, пісочного тіста та печива. Щоб забезпечити дозу, порівнянну з дозою цукру, Стевія Плюс містить кукурудзяний декстрин. 1 чайна ложка стевії плюс відповідає приблизно 1 чайній ложці цукру. Кукурудзяний декстрин - це чиста, здорова клітковина, яка надзвичайно добре переноситься.
| Харчові цінності на 100г: | |
| енергія | 902 кДж (215,4 ккал) |
| жиру | 0г |
| від цього: насичені жирні кислоти | 0г |
| вуглеводи | 14,9г |
| з яких цукри | 0,3г |
| білка | 0,3г |
| сіль | 0г |
Інгредієнти: Кукурудзяний декстрин (99%), підсолоджувач стевіолглікозиди (1%: з 97% ребаудіозидом А).