Натуральний колаген - найкращі продукти, багаті колагеном - Jaibobola

Чому ваше тіло, ймовірно, потребує більше колагену, ніж воно вже є

Колаген є важливим білком, якого багато в організмі. Часто розглядається як клей, який утримує тіло разом, колаген відповідає за надання гнучкості шкірі, уповільнення певних рухів і підтримку руху суглобів.

Однак, коли ви старієте, вироблення колагену починає припинятися, поступаючись таким симптомам, як біль у суглобах, зморшки та втрата хряща. Багато інших факторів також можуть перешкоджати синтезу колагену, такі як куріння, перебування на сонці та неправильне харчування.

На щастя, існує безліч методів, які можуть допомогти підвищити рівень колагену. Використання колагенової добавки може бути найпростішим та найефективнішим способом підвищення рівня колагену, але вживання різноманітних продуктів, що містять колаген, є ще одним варіантом, який також може сприяти підвищенню рівня колагену ''.

Деякі дослідження показують, що використання добавки колагену або збільшення споживання харчових джерел колагену може допомогти:

Сприяти здоров’ю кишечника
суглобовий біль
Зменшити втрату волосся
Оздоровлення шкіри
Збільшення м’язової маси
Запобігання
Поліпшення здоров’я серця

Найкращі продукти, багаті колагеном

Вам цікаво, як природним чином підвищити рівень колагену в організмі? Додавання до дієти кількох продуктів з високим вмістом колагену та еластину (виду білка, що міститься в сполучній тканині) може допомогти швидко і легко створити колаген. То які продукти відновлюють колаген? Ось декілька найкращих продуктів, багатих на колаген, які ви можете додати до свого раціону:

1. Кістковий відвар

Виготовлений на кілька днів на повільному вогні кісток, сухожиль, зв’язок та шкіри, кістковий відвар є чудовим джерелом колагену, а також кількох важливих амінокислот. також доступний у вигляді порошку, батончика або навіть капсули для простого додавання колагену, щоб додати його до вашої рутини.

2.спіруліна

Цей вид морських водоростей є чудовим джерелом рослинних амінокислот, які є ключовим компонентом колагену. можна знайти у висушеному вигляді в більшості магазинів здорової їжі і є чудовим доповненням до зелених смузі, десертів або соків.

3. Тріска

Як і більшість інших видів білої риби, тріска наповнена амінокислотами, такими як гліцинія та. Він також містить багато селену, вітаміну В6 і фосфору. Однак переконайтеся, що вибираєте аляскінську тріску порівняно з атлантичною тріскою, переловленим видом, який вважається менш стійким.

4 яйця

і, зокрема, деякі з найкращих продуктів з колагеном завдяки вмісту в них амінокислот, що складають колаген, особливо гліцину та проліну. Використання цілого яйця замість яєчних білків може також забезпечити постійний приплив корисних жирів та високоякісних білків.

5. Желатин

це тип білка, що отримується з колагену, саме тому він вважається однією з найкращих продуктів, багатих колагеном. Желатин можна використовувати в кулінарії та змішувати з супами, рагу або бульйонами, щоб підвищити харчову цінність вашого страви. Желатинові добавки також широко доступні у вигляді аркушів, гранул або порошку.

Найкращі продукти для побудови колагену

Окрім того, що ви їсте різноманітну їжу з колагеном, ви також можете збільшити вироблення колагену, включивши у свій раціон деякі продукти, що виробляють колаген. То які продукти допомагають будувати колаген? Ось декілька найкращих продуктів, багатих на колаген, які ви можете додати до свого розпорядку дня:

1. Зелені листові овочі

Навантажені вітаміном С, зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста та рукола, є одними з найкращих продуктів, що сприяють синтезу колагену в організмі. Вітамін С діє не тільки як антиоксидант для захисту від пошкодження вільними радикалами, але й для виробництва колагену I типу, який є найпоширенішою формою колагену в організмі.

2. гарбузове насіння

мають неймовірно високу кількість поживних речовин, що дає їм розподіл серед найкращих продуктів, що підвищують колаген. Насіння гарбуза також складають близько 19% від рекомендованої добової норми цинку на порцію. Це важливий мінерал для синтезу колагену, а також для імунної функції, загоєння ран і росту клітин.

3. полуниця

Окрім того, що вони є зоряним джерелом вітаміну С, вони вважаються однією з найкращих продуктів, що виробляють колаген, оскільки містять елагову кислоту, тип антиоксиданту, який захищає від розпаду колагену. Інші ягоди, такі як чорниця, ожина та малина, також багаті цим важливим антиоксидантом.

4.цитрусові

Цитрусові, такі як лимон, лайми, апельсини та грейпфрути, дуже поживні. Ці фрукти особливо багаті на вітамін С, важливий водорозчинний вітамін, який відіграє центральну роль у виробництві колагену. Крім того, вони містять багато антиоксидантів, клітковини та інших поживних речовин, що підтримують загальний стан здоров’я.

5. часник

є однією з найкращих трав, багатих сполуками, що підсилюють колаген, такими як сірка, які, як вважають, прискорюють синтез колагену в організмі. Мало того, часник - це також поживне і смачне доповнення практично до будь-якої страви, починаючи від супів, закінчуючи соусами, закінчуючи заправкою і не тільки.

План відбору проб для стимулювання загального колагену

Чи готові ви включити в свій розпорядок дня продукти, багаті на колаген та продукти, що підвищують колаген? Ось триденний план харчування, який включає продукти, багаті колагеном, щоб допомогти вам розпочати день правильно:

День перший

Сніданок: Смузі зі спіруліною, желатином, ягодами та мигдальним молоком
Обід:
Обідати: Запечена аляська тріска зі смаженою брокколі та коричневим рисом
Закуски: Насіння гарбуза на грилі та зварені круто яйця

День другий

Сніданок: Грецький йогурт із нарізаною полуницею та насінням чіа
Обід: Салат зі шпинату та полуниці з куркою на грилі
Обідати: Локшина з цукіні з песто з насіння гарбуза та салатом з індички
Закуски: і скибочки апельсина

День третій

Сніданок: Овочевий омлет
Обід: Смажена курка з зеленню та цитрусовими з брюссельською капустою та лободою
Обідати: Повільна плита чилі з яловичиною, що годується травою, кістковим бульйоном та овочами
Закуски: Капустяні чіпси з лимонним та фруктовим салатом

Види колагену

Які різні типи колагену? Існує багато різних типів колагену (принаймні 28, як щойно згадувалось), але п’ять типів вважаються найпоширенішими.

Які 5 видів колагену? П’ять найпоширеніших різновидів - це колаген типу 1, колаген типу 2, колаген типу 3, колаген типу 4 та колаген типу 5. Ці типи колагену є важливою частиною нашого фізичного складу і можуть бути знайдені в усьому тілі.

Колаген типу I

Що таке колаген типу 1? Без сумніву, колаген I типу - це той, який міститься в організмі людини (і всіх хребетних). Тип I сприяє формуванню шкіри, кісток, сухожиль, рогівки, стінок судин та іншої сполучної тканини.

Колаген типу I або типу 1 є більш сильним різновидом колагену. Якщо ви шукаєте колаген для здоров’я шкіри, тип 1 є найкращим вибором, оскільки він буквально утворює будівельний матеріал шкіри, що робить її чудовим засобом проти старіння. З віком наше виробництво колагену природним чином зменшується, саме тому багато людей звертаються до колагенових добавок, що містять колаген типу 1, щоб підвищити їх рівень.

Наприклад, колаген типу 1 можна знайти в добавках, що містять в основному колаген типу 1, а також кілька амінокислот, включаючи пролін, гліцин та гідроксипролін.

Кажуть, що риба або морський колаген легко засвоюються організмом., який знаходиться в білках і шкаралупі яєць, в основному містить колаген типу 1, але також містить с.

Колаген II типу

Що таке колаген типу 2? Тип 2 - основний колаген, що міститься в хрящі. Хрящ - це сполучна тканина, яка захищає кінці довгих кісток у суглобах. Це також структурна частина вуха, носа, бронхів, грудної клітки тощо.

Оскільки колаген типу 2 допомагає формувати хрящ, який захищає наші суглоби, не дивно, що цей різновид колагену часто вважається найкращим рішенням.

Добавки, що містять його, такі як білковий порошок з курячого бульйону, є важливим джерелом колагену II типу. Курячий колаген також містить його, який популярний як для лікування артриту, так і для загальних проблем суглобів.

III тип колагену

Тип 3/тип III - це фібрилярний колаген і є основним компонентом нашої шкіри та органів. В організмі колаген типу 3 часто зустрічається в тих самих місцях, що і тип 1.

Як і тип 1, він часто входить до складу добавок, призначених для зміцнення еластичності та стійкості шкіри. Також допомагають колаген типу 3 та колаген типу 1.

, що надходить з м’язів, кісток та шкіри корів, є ще одним варіантом добавки колагену, який в основному містить колаген типу 1 і 3. Це два найпоширеніші типи колагену в організмі людини.

Тип V і тип X колаген

Колаген типу V необхідний для створення клітин плаценти вагітної жінки - органу, який прикріплюється до слизової оболонки матки і забезпечує дитину життєво важливими елементами для виживання, включаючи кисень та поживні речовини. Колаген типу 5 також допомагає формувати клітинні поверхні та волосся.

Колаген типу Х описується як один і в основному міститься в хрящі. Також відомо, що це новий ріст кісток у хрящі суглобів.

Як отримати ці види колагену

Ви можете отримати багато видів колагену як з дієти, так і з добавок. Коли ви читаєте ярлики колагенових добавок, ви часто зустрічаєте одне, усі або всі ці джерела колагену в одному продукті.

Ви також можете помітити, що колагени гідролізуються. Це добре! Гідролізований колаген розщеплюється на пептиди колагену, які все ще містять ті ж поживні речовини та переваги, що і вихідний колаген, але процес гідролізу полегшує засвоєння колагену. Гідролізований колаген легко розчиняється в гарячій або холодній воді, завдяки чому організм легко перетравлює і переробляє колаген.