Науковий годинник
Науковий годинник 2018 - 3
1. Нові напрямки сприяння грудному вигодовуванню в медичних закладах усього світу - ВООЗ
ВООЗ та ЮНІСЕФ випускають нові вказівки щодо захисту, сприяння та підтримки грудного вигодовування. Ці 10 конкретних заходів, які називаються "Десять кроків до успішного грудного вигодовування", призначені для обслуговування вагітних та новонароджених.
2. Керівництво: Впровадження ефективних дій щодо поліпшення харчування підлітків - ВООЗ
ВООЗ публікує брифінг щодо вдосконалення харчування підлітків у всьому світі. Йдеться про боротьбу з недоїданням та зміцнення здоров’я.
3. Європейські дані щодо нагляду за ожирінням серед дітей - ВООЗ
Доступні останні дані (2015-2017) Європейської ініціативи з нагляду за дитячим ожирінням (COSI). Ця ініціатива ВООЗ є унікальною системою, яка вже більше 10 років вимірює тенденції надлишкової ваги та ожиріння у дітей молодшого шкільного віку (приблизно 250 000 дітей у європейському регіоні ВООЗ у віці від 6 до 9 років) та таких показників способу життя, як час, проведений перед екрани, час сну, сніданок, споживання солодких напоїв тощо.
4. Вичерпна європейська база даних про споживання їжі EFSA - EFSA
Ця база даних містить детальну інформацію про декілька країн ЄС. Він відіграє ключову роль в оцінці ризиків, пов'язаних з потенційною небезпекою продуктів харчування в ЄС. Зокрема, це дає змогу оцінити вплив споживачів на ці небезпеки, а також оцінити харчову норму європейського населення.
Науковий годинник 2018 - 2
1. Ускладнення у дітей з неврологічними порушеннями
Труднощі з годуванням численні у дітей з неврологічними порушеннями, що пов’язано із ризиками для здоров’я, такими як недоїдання та затримка росту. ESPGHAN пропонує вказівки щодо стандартизації управління харчовими та гастроентерологічними проблемами у цих дітей.
2. Нові моделі медичної картки дитиниу Франції набирає чинності з 1 квітня 2018 року
Вони включають нові повідомлення про профілактику, оновлені орієнтири нервового розвитку, нові діаграми антропометричного росту та нові рекомендації щодо вакцинації.
3. Криві зростання для нового французького обліку здоров'я
Нові криві здоров’я використовуються у зошитах здоров’я у Франції. Вони відрізняються від попередніх та від ВООЗ і є результатом опитування на національній столичній території.
4. Шкільна їдальня, що обслуговує харчування дітей
У Франції більше кожного другого студента їсть у їдальні. Дослідники з INRA та MS-Nutrition вивчили якість харчування страв, що подаються у школах. Це дослідження, зокрема, показує, що дотримання критеріїв, що фіксують частоту страв (зокрема, так званих «білкових» страв), безпосередньо пов’язане з якістю харчування, пропонованою в шкільних їдальнях.
5. Харчова освіта від народження до коледжу: де ми?
Це перша конференція, організована FFAS (Французький фонд харчування та охорони здоров’я) минулого грудня в рамках проекту „Виховання продуктів харчування: які пристосування для більш сприятливого управління харчовою поведінкою? ".
Обговорюються 3 компоненти:
· Харчова освіта в сімейному середовищі
Харчова освіта в рамках шкільних програм
. Харчова освіта в школі громадського харчування
6. Цукор у раціоні
ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) пропонує конкретні рекомендації щодо споживання цукрів та цукрів для населення, а також заходи, які мають вжити державні органи.
Науковий годинник 2018 - 1
Нова версія сайту Ciqual щойно завантажено. Ефективніший пошуковий механізм, можливість фільтрувати результати за групами продуктів або експортувати записи про їжу, отримувати доступ до джерел даних - головні нові можливості сайту.
EFSA: харчові контрольні значення
Спеціальний випуск EFSA Journal збирає поживні довідкові значення, які були оновлені за останні роки. Вони забезпечують наукову основу, серед іншого, для встановлення дієтичних рекомендацій та правильного планування дієти.
Харчування та фізична активність молодих людей: оцінка проведених дій та шляхи вдосконалення
В рамках Плану боротьби з раком на 2014-2019 роки, Громадське охорона здоров’я Франції проводить пілотну акцію 11.6, спрямовану на розвиток освіти щодо дієти та фізичної активності в дитячому садку та в початковій школі, особливо в позаурочний час. Для досягнення цієї мети агентство здійснило інвентаризацію заходів, реалізованих у цій галузі, та запропонувало шляхи вдосконалення.
Очікувані результати дослідження TRIGR щодо впливу білків коров’ячого молока на популяцію дітей, хворих на діабет, в їх сімейному середовищі.
Нутрі-бал
Все, що вам потрібно знати про логотип та процедуру, якої слід дотримуватися, щоб отримати право на використання торгової марки NUTRI-SCORE.
Науковий годинник листопад 2017 року
1. Дитяче ожиріння
Рада Європейського Союзу закликає держави-члени вжити заходів проти ожиріння серед дітей
2. EFSA - нові контрольні споживання рибофлавіну EFSA
3. PNNS - Новий указ про отримання знака PNNS
4. Позиційний документ EPSGHAN, який оновлює рекомендації 2008 року, визначаючи графік введення глютену та харчових продуктів, що викликають алергію
5. Глобальний аналіз повноти дітей та підлітків у період з 1975 по 2016 рік та їх подальший розвиток у дорослому віці
Науковий годинник жовтень 2017
1. У Франції PNNS 3 (2011-2015) мав на меті мати надійні дані щодо нагляду за харчуванням.
Результати дослідження здоров’я навколишнього середовища, біомоніторингу, фізичної активності та харчування (дослідження Естебана) свідчать про стабілізацію надмірної ваги серед населення у віці 6-17 років та дорослих
2. Здоров’я студента
Обсерваторія студентського життя публікує результати свого 8-го опитування про умови життя студентів у Франції.
3. Розподіл молока та фруктів та овочів серед школярів у ЄС
Європейська комісія - EUROPA.EU, 01.08.2017
Нова програма розподілу фруктів, овочів та молока в школах діє з 1 серпня для негайного впровадження по всьому Союзу з першого дня 2017/2018 навчального року.
4. Повідомлення, що стосується надання інформації про речовини або продукти, що викликають алергію або непереносимість, перелічені в Додатку II Регламенту (ЄС) № 1169/2011 про інформацію споживачів про харчові продукти
Європейська комісія - EC.EUROPA.EU, 13.07.2017
5. Годування немовлят та маленьких дітей
ВООЗ розмістила в Інтернеті шпаргалку для годування немовлят.
6. Ожиріння та надмірна вага
Організація економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР) щойно опублікувала дані про ожиріння та надмірну вагу, зафіксовані в 45 країнах.