Науково перевірені горіхи не роблять вас товстим Прес-портал
Провідні вчені опублікували останні результати широкомасштабних досліджень щодо впливу на здоров’я вживання горіхів. Особливу увагу приділяли інфарктам, інсультам та серцево-судинним захворюванням. Останні дослідження підтверджують корисний ефект регулярного вживання горіхів - не тільки для серцево-судинної системи, але і для роботи нирок, діабету, мозкової діяльності, артеріосклерозу, метаболічного синдрому, маркерів запалення тощо. Особливе значення має знання про те, що споживання горіхи не тільки не створюють підвищеного ризику набору ваги, але й постачають організм життєво важливими поживними речовинами; дослідницькі дослідження це чітко довели.
Ви можете знайти мультимедійний прес-реліз за таким посиланням:
В рамках Міжнародного конгресу з питань харчування, який відбувся в Гранаді з 15 по 20 вересня, INC (Міжнародна рада з горіхів і сухофруктів) організувала симпозіум під назвою "Горіхи в здоров'ї та хворобах" (Важливість горіхів для здоров'я) та хвороби), де п’ять світових лідерів представили свої останні висновки.
Ось деякі ключові висновки: Дослідження PREDIMED дійшло до того, що навіть жменька горіхів на день (15 г волоських горіхів, 7,5 г фундука та 7,5 г мигдалю) може спричинити серцево-судинні захворювання (інфаркт, інсульт та серцебиття) зменшено на 28%.
Лікар. Моніка Булло, керівник досліджень проекту EPIRDEM, пояснила, що регулярне вживання фісташок призводить до зменшення кількості діабету 2 типу. Фісташки вивчали щодо їх ліпідного профілю та інших факторів ризику серцево-судинних захворювань. Метою дослідження було оцінити його вплив на метаболізм глюкози, резистентність до інсуліну та ризик діабету 2 типу.
Професор Франк Ху з Гарвардського університету представив основні результати епідеміологічного дослідження, що вивчає горіхи та їх вплив на хронічні захворювання. Це показало, що збільшення споживання горіхів (більше або дорівнює п’яти разів на тиждень) пов’язане з 30% меншим ризиком серцево-судинних захворювань.
Лінда Тапселл, професор університету Вуллонгонг в Австралії, заявила, що вживання горіхів не створює підвищеного ризику набору ваги. Вона рекомендує горіхи як частину дієти для профілактики ожиріння та інших хронічних захворювань.
Нарешті, доктор Сабате, професор кафедри громадського здоров'я в Університеті Лома Лінда в Каліфорнії та піонер у дослідженні користі горіхів для здоров'я: "Епідеміологічні дані показують, що дієтичне горіхове харчування пов'язане з мінімальним ризиком збільшення ваги. Це було продемонстровано в клінічних дослідженнях. Дослідження чітко доведено ".
Додаткова інформація: Берта Фола: М/+ 34-609375272,
[email protected]
Оригінальний вміст: INC International Nut & Dry Fruits, передає news aktuell