НАВЧАЙТЕ СВОЙ МОЗК, ЯКЩО ХОЧЕТЕ Схуднути - Приватний салон бутиків Ірини Рейслер
Мозок - наш найважливіший орган, і людський розум може контролювати все. Існують також наукові пояснення апетиту до морозива, наприклад, на шкоду апетиту до брокколі. Невже це так ! Ви коли-небудь задавались питанням, чому ви не жадаєте знежиреного йогурту, а навпаки - шоколаду?! Далі я пропоную вам аргументовані відповіді, разом із хорошими новинами: людський мозок можна освітити, навчити, любити здорову їжу. Ось що робити:
ІНСТИНКТ КЕВЕМАНА УПРАВЛЯЄ НАШИМИ ПРИНЦИПАМИ ПРОДУКЦІЇ
Дієтолог Сьюзан Робертс у своїх працях пояснює, чому наш мозок вибирає нездорову їжу, а не корисну: у цьому винен інстинкт Печерної людини. Протягом тисячоліть людям не вистачало їжі, і їм доводилося боротися, щоб її отримати. Іншими словами, людський мозок інстинктивно звик шукати висококалорійну їжу, щоб уникнути голоду. Видалення цього інстинкту - це перший крок до зміни харчових звичок.
СЕКРЕТ УСПІХУ В МОЗКІ
У супермаркеті ваш мозок може змусити вас вирушити до пекарні та придбати шоколадний пончик, замість того, щоб направляти свої кроки до району за допомогою дієтичного йогурту. Але тепер ви знаєте, що вам доведеться протистояти інстинктам Печерної людини і виховувати свій мозок здоровим мисленням: ви «начальник».
В недавньому експерименті американських дослідників випробовуваних пропонували пити сік зі смаком ванілі з низьким вмістом насичених жирів протягом 2 тижнів. Через 2 тижні три чверті випробовуваних описали сік як «зовсім не смачний».
Інше дослідження, проведене японськими спеціалістами, показує, що тягу викликає середовище, в якому ми живемо. Автори пояснюють одне, що ми, румуни, відчуваємо повністю: на апетит до певної їжі впливають кулінарні традиції цього народу.
Висновок у всіх цих ситуаціях один: від кожного з нас залежить, як ми виховуємо свій мозок, як навчитися харчуватися здорово. Так само, як у відомому дитячому фільмі "Як дресирувати дракона" !
НАВЧАТИ ВАШОГО ДРАКОНА ... ПРОСТИ, МОЗКУ !
Потрібно багато-багато вправ, щоб досягти результату та подолати свої інстинкти, змінити апетит та харчові звички. Працюйте щодня своїм мозком, бо у вас є несподівана сила. Є люди, які досягли успіху і які тепер відчувають потребу і жадають цільнозернових та салатів. Це може викликати огиду до вашого шоколаду та захворіти, якщо ви з’їсте більше одного шматочка торта! Навіть якщо це звучить екстремістсько, ви повинні визнати, що це обнадійливо і що ви хотіли б такого виступу. Потренуйтеся, і у вас це буде !
КОНТРОЛЬ ОЖИРЕННЯ ТА МОЗКУ
Сотні дієтологів витрачають тисячі годин на вивчення механізмів роботи мозку стосовно харчових звичок. Вони виявили, що вони базуються на двох неврологічних механізмах: мозок контролює як бажання їсти, так і потребу їсти. Поєднуючи ці два механізми, мозок говорить нам, що їсти і яку їжу вибрати. Якщо нам вдасться збалансувати ці мозкові механізми, ми зможемо контролювати свою тягу і споживати ту їжу, яка потрібна нашому тілу, а не ту, яку воно жадає.
НАВЧАЙТЕСЯ ВИБІРАТИ ЗДОРОВУ ЇЖУ !
Дієтологи описують цей процес навчання мозку як три стадії:
Це означає вилучити з дому будь-яку їжу, до якої ви жадаєте. Не приносьте додому жодної їжі, до якої ви жадаєте! Навіть якщо вам доведеться придбати його комусь, позбудьтеся як можна швидше. Наприклад, якщо ви влаштовуєте вечірку, поділіться гостям тортом і передайте їм все, що залишилось, в упаковці. Не тримайте в будинку нездорову їжу !
Крок 2: Оточіть себе здоровою їжею !
Наступний крок - самопідтримка. Зробіть собі послугу і оточіть себе лише здоровою їжею! Як можна більше здорової їжі, щоб ви могли вкласти в них ямс, коли вам захочеться. Виходячи з дому, завжди кладіть у свою сумку яблуко, жменю цільнозернових злаків або нежирний йогурт.
Крок 3: Сендвіч-метод:
Цей останній крок вчить нас уникати крайнощів і розчарувань. Після того, як ви навчили свій мозок харчуватися здорово, це не означає, що ви більше не можете торкатися шоколадного кубика у своєму житті. Однак існує ризик перетворити "кубик шоколаду" на щоденну звичку. Щоб цього уникнути, фахівці продають нам пораду: сендвіч-метод. Що це означає, конкретно? Це означає з’їсти той шоколадний кубик (темний, якщо ви тримаєтеся своєї фігури) посередині столу, за яким ви подаєте салат: розпочніть їжу з салату; дійшовши до середини, з’їжте плитку шоколаду; закінчіть їжу рештою салату. Таким чином, мозок не реактивує свої приємні спогади, пов’язані зі смаком шоколаду і не збереже його смак, а смак салату. Зізнаюся, це новий фокус, який заслуговує на всю увагу !
Після того, як тренування мозку переходить у звичку, день не закінчиться чашею, наповненою морозивом! Звичайно, з’їдений як десерт після обіду ... Ця звичка залишиться лише сумним спогадом, адже ти став володарем свого мозку і навчився робити здоровий вибір. !