Навчальний гурток справи харчування рівня 2 споживчий центр Баварія
Модулі аудиторій для школярів на теми харчування та навколишнього середовища
Учні 5-7 класів загальноосвітніх шкіл,
5 - 6 клас загальноосвітньої школи та гімназії
Постановка цілей
Зокрема, студенти повинні:
- знати, як виглядають основні принципи здорового харчування.
- Усвідомте, що здорове харчування важливо для фізичної форми та добробуту.
- дізнатися, до яких почуттів звертаються під час їжі та пиття.
- дізнайтеся, які інгредієнти містяться в нашій їжі.
- зрозуміти, наскільки висока потреба людини в калоріях залежно від видів діяльності.
- з’ясуйте, що говорить нам маркування упакованих продуктів.
- визнати, що тема харчування є цікавою та захоплюючою.
- бути мотивованими до екологічно стійкого споживання.
Використовуючи кейс-пригоди, вчителі отримують готові навчальні концепції та матеріали, які можна інтегрувати безпосередньо в урок. Модульна структура забезпечує когнітивне, творче та ігрове вивчення різноманітних аспектів здорового харчування.
На багатих подіями студентах учні вивчають, наприклад, наступне:
- Призначте цукрові піраміди різним продуктам харчування та з’ясуйте, наскільки високий вміст цукру в готових продуктах.
- Киньте кубики і дайте відповідь: Вікторина з питань харчування, в якій правильні відповіді можна знайти з набору з 18 питань щодо харчування, використовуючи принцип кісток.
- Понюхайте і призначте: потрібно призначити 8 різних запахів.
- Органи травлення змішані: знайомство з органами травної системи та їх функціями.
процедури
Корпус навчального кола містить 22 різні навчальні станції. На одній станції одночасно в командах повинно працювати не більше 4–5 учнів. Відповідно, шкільний клас поділяється на невеликі групи. Кожна станція зібрана в окремій папці і містить інструкції для студентів, шаблон копії для робочих аркушів студентів та рішення. Корпус навчального кола не обов’язково використовувати як пакет. Усі станції можуть використовуватися незалежно одна від одної.
Наступні фотографії створюють приємне враження про деякі включені навчальні станції: