НАВЧАЛЬНИЙ МАТЕРІАЛ
НАВЧАЛЬНИЙ МАТЕРІАЛ Середній рівень I ліс та ліс
Видавництво Видавництво: WWF Німеччина, Берлін www.wwf.de/bildung Управління редакцією: Свен Келлнер, Маргрет Менненга Контакт: [email protected] Поради експертів: Крістіан Бейтер, Міхаела Кітчке Партнери з питань співпраці: Університет Йоганна Вольфганга Гете у Франкфурті-на-Майні наук про життя Редакційний менеджмент: проф. Пол Діркес Контакт: [email protected] Концепція: проф. Пол Діркес: Верена Ріпбергер Тіна Браун Саскія Роте Малюнки: Крістіна фон Буде Марі Вандербеке Ми хотіли б подякувати Heraeus Bildungsstiftung та Rimowa за реалізацію матеріалів, створених у рамках справи про захист видів WWF. Назва: istock Дизайн: Томас Шлембах/WWF Німеччина 2011 WWF Німеччина, Берлін Для навчального використання; Передрук, навіть частково, лише з дозволу видавця. 2
Зміст 3 4 5-7 8-9 11-34 10 11-16 17-21 22-24 25-26 27-32 33-34 35-44 45-47 Передмова Зміст Огляд тем Цілі та методи навчання огляд робочих аркушів Робочі аркуші Імпульс вчителя Вступ Робочий аркуш 1 до 6 робочого аркуша лісу 7-11 робочого аркуша тропічних лісів 12-14 робочого аркуша шоколаду 15-16 робочого аркуша пальмової олії 17-22 робочого аркуша дерева та паперу 23-24 місії Зелене золото Рекомендовані рішення Примітки 4
Імпульс вчителя Ліс Вступ На перший погляд ліс - це спільнота рослин, у зовнішньому вигляді яких по суті переважають різні породи дерев. Насправді ліс є одним із найрізноманітніших біотопів на Землі і як екосистема найважливішим постачальником кисню на нашій планеті. У кожному лісі існує складна мережа мереж та взаємозалежностей між різними деревами, травами, травами, мохами, грибами та папоротями, а також безліччю різних тварин. Але ліс довгий час надмірно експлуатувався у всьому світі, і все більше і більше лісових ділянок зникає. Щоб ліси нашої землі не були повністю загублені, їх використання має бути стійким. Це означає: Нові дерева потрібно висаджувати там, де дерева були вирубані. Крім того, занадто багато дерев ніколи не слід вирубувати одночасно, щоб зберегти взаємозалежність лісу і, отже, його здатність до оновлення. Тільки якщо вдається привести збереження природи та її стійкість у відповідність до економічних інтересів та зростаючого попиту на сировину, лісовий насадок може бути постійно забезпечений. Бернд Ламмель/WWF 10
Робочий аркуш 1 Постачальник лісової сировини Лісові чорні плоди ротангу Джернанг в Індонезії Багато продуктів, які ми використовуємо у своєму повсякденному житті, містять сировину, що надходить із лісу. Однак більшість із них походять вже не з тропічних лісів, а з монокультур. Це техногенні та один із видів спеціалізованих полів, таких як Б. у бавовняних або какао-бобах. Мішель Гюнтер/WWF-Canon, Fletcher & Baylis/WWF-Індонезія Арганові горіхи на дереві пальми пальми (Serena repens) у Французькій Гвіані Roger Legue/WWF-Canon ЗАВДАННЯ 1. Сфотографуйте наступну сировину: бавовна, тропічні фрукти (доступні в Тропічний ліс?) Хвойні та листяні дерева какао-боби 2. Які продукти сучасного життя виготовляються з цієї сировини? 11
Робочий лист 6 Ліс Орієнтовні ліси Ліси займають 31 відсоток суші та зберігають майже половину вуглецю, зв’язаного з землею. Разом із сусідом подумайте, скільки місця займають тропічний ліс і весь ліс відносно загальної поверхні землі. Пофарбуйте одне поле для кожного розрахункового відсотка. Приклад: 3 відсотки відповідають трьом кольоровим коробкам. 1. Скільки сьогодні лісу? (Співвідношення площі всього лісу до загальної площі землі.) 2. Скільки тропічних лісів сьогодні? (Співвідношення площі тропічного лісу до загальної площі землі.) 3. Яку частку світового виробництва кисню бере на себе весь ліс? 4. Який відсоток всього лісу щорічно зникає? 16
Робочий аркуш 7 Дощові ліси Дощові ліси землі 1. Чи знаєте ви, де знаходяться ділянки тропічних лісів Землі? Разом із сусідом подумайте, де вони могли б бути, і напишіть свої припущення на карті світу олівцем. 2. Який клімат ви очікуєте в районах тропічних лісів? Будь ласка, поставте галочку відповідно: Клімат у тропічному лісі. дуже гаряче і сухе дуже тепле і вологе прохолодне і вологе дуже холодне і сухе, як у нас Aurel Heidelberg/WWF Матеріал Для обробки завдань вам потрібна картка з аркуша № 9.17
Робочий аркуш 8 Дощові ліси Дощові ліси світу Саскія Роте/Університет Йоганна Вольфганга etете Франкфурт a. М. 18
Робочий аркуш 10 Тропічний ліс висотний тропічний ліс Дощовий ліс можна порівняти з висотним будинком із трьома поверхами. Тварини та рослини живуть разом по-різному на кожному поверсі цього природного будинку. Деякі види представлені майже на кожному поверсі. Інші спеціалізуються на певному рівні тропічних лісів. Погляньте на аркуш 11: 1. Подумайте, на якій висоті починається новий поверх, і поясніть свою відповідь. 2. Оцініть висоту лісу та вставте інформацію про висоту з кроком 10 метрів на кресленні. 3. Характеризуйте підлоги. Які рослини там ростуть? Скільки світла проникає? Якого клімату ви там очікуєте? Як продовольче забезпечення? 4. Розподіліть різних тварин на підлоги. ПОРАДА Також використовуйте аркуш № 9 Видове різноманіття в тропічних лісах як допоміжний засіб. 20-го
Робочий аркуш 11 Дощовий ліс Хмарочос Дощовий ліс Кляйнканчіл На аркуші 10 ви знайдете відповідні завдання. Суматранський носоріг сонячний ведмідь літаюча жаба Малюнки: Марі Вандербеке/Університет Йоганна Вольфганга Гете у Франкфурті a. М. тигровий панголін орангутанг 21
Робочий аркуш 13 Шоколад Мій власний шоколад Є шоколад, виготовлений із сертифікованих органічних какао-бобів та від фермерів, які отримали розумну ціну за свою роботу. Дощовий ліс не потрібно було знищувати для такого шоколаду. На жаль, не всі люди купують це задоволення від тропічних лісів. Це може бути тому, що це трохи дорожче. Але ви можете легко приготувати свій власний улюблений шоколад, прихильний до тропічних лісів. Слід переконатися, що всі інгредієнти мають сусідні логотипи. Для цього вам потрібно: 1 ст. Л. Какао. 1 ст. Л. Кокосового жиру 1-2 ст. Ложки молока 8 ст. Л. Цукрової пудри. За бажанням ваші улюблені інгредієнти, такі як Б. Горіхи, вершки, кориця Кухонне начиння: столова ложка каструлі для каструлі, посуд для випічки Ви можете знайти рецепт на аркуші 15. 23
Робочий аркуш 14 Шоколад Мій власний шоколад 1. Спочатку цукрова пудра та какао змішуються між собою. 2. Додається молоко і все добре перемішується. 3. Кокосовий жир розтоплюють у горщику і змішують з какао-масою в мисці. (Тепер ви також можете додати улюблені інгредієнти.) 4. Рідка маса ложкою розгладжується на папері для випікання. 5. Потім за допомогою ручки ложки вдавлюйте обриви до ще м’якого шоколаду, щоб потім було легше розбити. 6. Як тільки шоколад охолоджується, він починає твердіти. 7. Через 12 годин шоколад схопився. Тепер ви можете розбити їх на шматочки, відразу з’їсти або взяти з собою додому. 24
Дерево та папір Різноманітність паперу Робочий аркуш 18 фотодиск Кожен із нас щодня використовує велику кількість паперу, більш-менш свідомо. Папір використовується у найрізноманітніших формах. Асортимент паперових виробів величезний, починаючи від паперу для друку та друку, закінчуючи газетами, книгами чи упаковкою, закінчуючи туалетним папером та паперовими хустками. Звичайно, використання паперових виробів не має наслідків для нашого довкілля. Ось чому ви завжди повинні використовувати папір економно і загалом обмірковувати, чи дійсно завжди потрібно використовувати паперові вироби та чи є більш екологічні альтернативи. ВПРАВИ 1. Подумайте, які вироби зроблені з паперу, якими ви користуєтеся у своєму повсякденному житті. 2. Які заходи для економії паперу ви можете собі уявити? 3. Складіть таблицю, як показано нижче, і заповніть товари, які ви та ваші однокласники принесли з собою або які ви використовуєте вдома. Які з цих продуктів необхідні, а які ні? Які екологічно чисті альтернативні продукти існують? Виріб не потрібен умовно необхідний абсолютно необхідний Альтернативний продукт туалетний папір X перероблений туалетний паперовий рушник X мочалка 28
Робочий аркуш 23 Місія проекту «Зелене золото»: Саскія Роте/Університет Йоганна Вольфганга Гете, Франкфурт a. М. Брент Стіртон/Getty Images/WWF-UK, André Bärtsch/WWF-Canon Дощові ліси У деяких регіонах нашої землі дощові ліси щодня зникають. Причиною цього є вирубка лісів, коса та спалення. Це створює простір для насаджень. Цінна тропічна деревина продається. Не тільки знищуються самі тропічні ліси, але й біорізноманіття в цих місцях проживання також різко падає. Для того, щоб захистити зони тропічних лісів, WWF намагається підвищити обізнаність про загрозу для тропічних лісів за допомогою інформаційних кампаній та зупинити бензопили та машини для вирубки дерев. Ви теж можете щось зробити для збереження тропічних лісів! Завдання для цього аркуша можна знайти на аркуші 24. 33
Запропоновані рішення Пропоновані рішення Re Worksheet 1 ЛІС ПОСТАЧАЛЬНИКОМ СИРОВИНИ 1. Тропічні фрукти, що походять із тропічних лісів, це напр. B. ананас, манго, банан, ківі, кокос, лайм, папайя, лічі. 2. Сировина: бавовняні джинси, светри, рушники, ковдри, пряжа, дитячий одяг, ватяні палички, брезент, намети, види паперу, целюлоза Тропічні фрукти Полівітамінні соки, фруктовий салат, морозиво, сухофрукти, концентрати соків, варення, інгредієнти для випічки, сироп, ліки Хвойні та листяні меблі, Паркет, папір, двері, віконні рами, будинки, ферми на даху, обшивка транспортного засобу Какао-боби Какао-напій, інгредієнт для випічки, масло какао, шоколад, намазка, сироп, морозиво, лікери, крем для шкіри Для робочого аркуша 2 ОТЕМУ чому нам потрібні ЛІС 1. 2. 3. 4. 5. 1. Патогенні мікроорганізми, 2. Ліки, 3. Основне джерело 1. Рослинні культури, 2. Зараження шкідниками, 3. Зворотне схрещування 1. Постачальники сировини, 2. Близько до природних, 3. Інгредієнти 1. Дощова вода, 2. Засушливі райони, 3. Посухові катастрофи 1. Парниковий ефект, 2. Вуглекислий газ, 3. Нагрівання на робочому аркуші 3 ФУНКЦІЯ ЛІСУ Див. Приклади на робочому аркуші. 35